記事「梅干し」 の 検索結果 2054 件
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ビタミンＤ不足に自家製干しシイタケ♪梅ジュースの手作りも始めました。「コロナ自粛で、屋内で過ごす時間が増え、紫外線を浴びる機会が減って、ビタミンＤ不足が心配」という記事を、先日読みました。 ビタミンＤが不足すると、カルシウムとリンの吸収が不十分になって、筋肉..
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今年は梅ジュースに梅酒、梅干しを誠意製造中です♪いよいよ やってきました～～～ 梅雨の時期の恒例行事 梅仕事のお時間です 我が家でも先週末から、せっせとお仕事していますよぉー
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ついに夏本番！食べ物がおいしくて、困った困った・・・ ＾ ＾：梅雨が明けて、からっとした暑い日が続くので、ニコニコしながら梅干を干していました。 ラッキョウ、梅ジュース、梅干しと続いた、我が家の保存食作りは、これで一段落です。 夏は、..
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梅干作りは、ちょっとの手間で失敗なし！作り方をご紹介しますね梅干しは、日本の食文化が誇る発酵食品 アトピーっ子の体も相性がよいから、安心安全な自家製にチャレンジしてみませんか？ ただ、 焼酎を加えたり、松葉を足したりと、その作り方も..
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４Ｌのビッグな南高梅で、大梅干を失敗なく作っちゃうのだ！とある朝のことでございます。 その日も、「野菜買うなら朝一番がお買い得っ！」・・と、よいこは、軽をぶっ飛ばして、スーパーにやってきたのでありました。 すると、お店の前に人だかりが ..
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梅仕事の季節ですね。梅ジュースを作っています。梅仕事やってるかぁ～～ぃ ここは、故：忌野清志郎さん風に ・・・って感じで、先週から買い物に行くたびに、梅を物色中です。 今年はなぜか、４Ｌのでっかい南高梅１ｋｇが、３９８円..
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アトピーだけじゃないよ、美容とダイエットにもお味噌汁なのだ！日本のソウルフード、味噌汁をもっと食卓にのせた～い 味噌汁応援団長のよいこです なんとなんと 美容やダイエットが気になる方にも、味噌汁がおすすめってご存知でしたか？ 今回..
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失敗がないから作りやすいラッキョウ漬けに青梅ジュース♪今年はぜひ、作ってみて！いや～～、今年もやってきましたよ 梅仕事の季節です 私にも、子供のアトピーで、精神的にもボロボロになった時期がありました でも アトピーがあったからこそ、少しで..
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青豆の季節に、口の中でとろける豆ご飯もたまりませんね ＾＾うぎぎぎぎ・・・大好きな豆ざんまいでございまするぅ～～～～～ 鞘から出したばかりの、グリンピース 鮮やかで、ツルツル。 もう、惚れ直しちゃうほどに、ツヤツヤに光っていま..
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春は、木の芽から♪ふきのとう味噌を今年も作りました。春の便りも。。。お正月明けから、早く大きくならないかなと、舌なめずりして待っていた、こちらの方 花が咲き始める前に、すかさず収穫して、今年も作りましたよ。 ふきのとう味噌 ..
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ノロウイルスは食べ方で殺菌！食べることで病気を防ぐ方法はまだまだありますよ前回、ノロウイルス対策として、薬味を活用しながら生ものを食べて、お腹の中で毒消し効果を狙っちゃいましょう ・・・と載せましたが、幼い子の場合は、舌への刺激が強いにんにくやしょうがは、ピリピ..
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ノロウイルスに対抗するために、食べあわせを工夫してみませんか？ノロウイルスを防ぐために、徹底的に手を洗浄＆除菌する予防法だけで、果たして病気を防げるでしょうか？ 例えば、幼稚園のお弁当に詰めてあげるサンドイッチ。 ご自宅で作る時には、パンを素手..