記事「梅干し」 の 検索結果 2054 件
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梅干し今年も梅雨明けと共に、塩漬けした梅をザルに広げ、3日3晩干して ６月初旬に南高梅の4Lの完熟した良い梅があったので、3㎏買ってきて、 一晩灰汁抜きをし、10％の塩で漬け込んだ。 ..
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梅干し例年より早く梅雨が明けたので早速塩漬けの梅を干すことにした。 今年は梅雨明け後雨が全く降らず外出した折も心配もなく、夜も一滴も降らず、 三日三晩干した梅は、ぽったりとした梅干しが完成 ..
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漬け物六月は漬け物の忙しい季節です。 梅干しは毎年作るが 小梅のカリカリしたのが孫達は好きだと言うので、 今年は手頃な小梅が手に入ったので1kほど漬けて見た。 二時間ほど水に付けてア..
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梅干6月の東北旅行から帰って次の日に、 完熟の南光梅の３Ｌを３ｋｇ注文しておいて、塩漬けにした。 （完熟の南光梅の大きいモノは、すぐ無くなってしまうので、毎年注文して買う） 完熟なのでとてもフル..
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梅干し今年も梅干が上手く出来上がった。 7月に入って、南光梅の良いのがあったので、 昨年漬けたのがまだ残っていたので、 今年は2キロだけ漬けた。 水が上がったら、我家で出来た紫蘇を入れ、 ..
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タモリ倶楽部魚肉ソーセージを マドラーにとか ディープな本だなぁ～(笑) 焼酎お湯割りに一番合う梅干し(笑) 梅干しいらねーと 根本から全否定なタモリさん(笑) 居づらい空気な山崎くん..
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暑さにバテテます７月８日（月） 梅雨が明けて、暑さが本格的になった。 梅雨が短かった分、暑い日が長くなる。 練習の場をあれこれ探索しないと・・・・ まずは近場で、頓田の貯水池の周り..
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うめぇ～うめぇ～美味ぇ～梅ぇ～♪さて、その後です。 以前の様子。5/10過去ブログ ＵＲＬ⇒https://manta355.seesaa.net/article/200805article_5.html ≪色付けの工..
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すももモ ももモ 梅モ バラの内～♪=梅干しに挑戦★の巻=表題の意味は、つまり・・・同じ【バラ科】の木だってこと。 5/1 近所の地主さんが、タダで下さるというので、【小梅】の収穫に。 約２．６kg採れました。 順序間違って、洗って、ヘタとっ..
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半端ない食パンお盆休み、今年は9連休なんて方も多いかと思います。私の勤め先も9連休とっちゃう人もいるけれど、私はお盆には5連休、7月に1日、9月に1日と少々バラして夏休みとってます。7月は恒例の梅干し連休～。 ..
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梅干しと梅漬けいつもの羽後本荘駅前の市場から梅漬けを買ってきた。 これがしょっぱくて酸っぱい。 昔ながらの梅漬けで、これなら御飯がすすむ。 ところで梅干しと梅漬けはどう違うのだろうか。 梅干しと言う..
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梅干し漬けました！今年も梅干し１０kg漬けました。 ６月１０日・・・和歌山南高梅購入 ６月１７日・・・漬けて１週間、梅酢が上がってきたので赤紫蘇を入れます。 赤紫蘇を入れてすぐに、梅酢..