記事「漁業」 の 検索結果 398 件
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佐井村の天然モズク漁 圧巻の長浜海岸7月末～8月初旬、夕方には、防災無線を耳を澄まして聞いていなければなりません。 「明日 6時から 9時まで モズク操業を行います」 佐井のモズクは天然ものなので、資源保護というのもあって、..
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昨年（2013年）の国内の養殖ウナギ収穫量第1位の都道府県は どこでしょう？昨年（2013年）の国内の養殖ウナギ収穫量第1位の都道府県は どこでしょう？
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海の記念日行事 絵になる磯谷地区７月２０日に、佐井村の各港で行われる、海の記念日の行事。 港がある地区では、それぞれ海上の安全を守る神様が祭られています。 佐井、矢越を経て、11時30分過ぎ、磯谷に到着しました。 磯谷地区には..
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矢越地区の海の記念日行事７月２０日に、佐井村の各港で行われる、海の記念日の行事。 港がある地区では、それぞれ海上の安全を守る神様が祭られています。 佐井の中心部から車で５分の矢越港は、港から歩いていける場所に、桜島弁天堂..
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海の記念日行事 佐井地区の弁天様のお祭り毎年、7月20日には、海の記念日として、村内の7つの漁港でそれぞれ祭礼がおこなわれます。 今年、私は、佐井、矢越、磯谷の祭礼を取材しました。 佐井地区では、前日から宵宮が行われ、 当日は、朝..
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海の記念日の前の日に行われる宵宮7月20日は海の記念日。 祝日法はいろんな人の思惑で変わりましたが、浜の人々の暮らしは変わりません。 毎年、20日を前にして、19日には宵宮（前夜祭）の行事が行われます。 19日、20日の行事は..
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活〆神経抜きの講習会魚〆師とは何か、というのがテーマです。 ちょっと時間が経ってしまいましたが、２０１４年６月１８日、佐井村漁協で、活〆神経抜き講習会が行われました。 「活〆神経抜き」とは、魚の処理方法のことです。 ..
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青森県はヒラメ県！5月後半～7月上旬の魚といえば、「ヒラメ」です。 というと、「え、ヒラメって冬じゃないの」とびっくりするんだそうです。 冬のヒラメは、寒ビラメと言って、脂がのっておいしいと言われますが、 津軽海..
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ウニと海藻を両立させる ウニの移殖事業佐井村といえば、ウニ！ ウニは海藻を主食としています。 津軽海峡のミネラル豊富な海で育ったおいしい海藻を食べているのが、ウニのおいしさの秘訣です。 しかし、ウニが多くいる場所では、海..
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チリはワールドカップ参加国というだけじゃない！！意外な国を訪問しよう！！！地球の裏側、日本の反対側・・・・そこにチリがあります。 細長い国というイメージしかありませんが、実はフランスなどの４カ国の土地面積を合計したのが、チリの面積となります。つまり、、、、大き..
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太公望マクロの職人さんたちも大変みたいですね。 船に乗る方の高齢化が進んでいるそうです。 昔は人がいたからいいけれど、 そもそも田舎に人もいませんからね。 人がいなければ..
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サメをさばいてみよう！？わかめ収穫特別編長くなったわかめの収穫体験のレポート３つ目ですが、 もうわかめの話じゃありません。 その日にオプションということで行った別の企画についてです。 午前中にわかめを収穫して、（そのようす →..