記事「漬け」 の 検索結果 76 件
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新潟県のどんぶり 鮭の焼き漬けどんぶり醤油、酒、みりんを鍋で合わせ、アルコールが飛ぶまで火にかけて漬け汁を作ります。 醤油５に対して、酒４、みりん１ぐらいの割合が目安です。 鮭の切り身を、皮がやや焦げる程度まで焼き上げます。 焼..
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オレンジとデーツ、なんとなくピーチこんにちは、PALMYRAの平尾です。 ここ大阪では平年より2週間も遅い梅雨がようやく明けて、 雨に代わって容赦なく夏の強い日差しが降り注いでいます。 家では、クーラーの冷気が体に合わず、扇..
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期間限定!亀山社中のタン塩ダレ漬け2.9キロが税込価格： 6,825 円タンの塩ダレ漬けが500ｇも入って、特別価格。販売期間限定です。 秘伝のタレに漬けこんだ 華咲きハラミ、とカタロースのセットと今回初登場のタンの塩ダレ漬けをセットしました。年末年始限定の肉福袋で..
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らっきょのカレー漬けらっきょのカレー漬けです。 らっきょの漬物はよくカレーと一緒に食されますね。 きっと、カレー味にしてもおいしいはずです。 そこで、らっきょの漬物を食べるだけで、カレーを食べてる気分に..
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らっきょの明太子漬けらっきょと聞くと、お酒やビールのつまみとイメージする人が多いと思います。 確かに、お酒のおつまみとしては、らっきょの甘酢漬けは最高のおつまみになります。 そのらっきょの甘酢漬けに一工夫加え..
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お手軽アジの漬け丼今回はとても簡単で早いメニューであるアジを 使った漬け丼を紹介したいと思います。 最近は刺身にできるアジがとても安くで売ってい ますが、流通の発達のおかげなのでしょうか？ ..
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赤ジソ漬け梅干しを漬けるには、赤ジソ漬けが必要になります。赤ジソ漬けは、赤ジソの色素を利用して、梅を塩漬けにした上に、赤い色を着色するための素材です。白梅干しにする場合には、塩漬けのまま土用干しまで保存するので..
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父の日の贈り物に、大人の味！メバチマグロ中トロはらもヅケ炙り脂がのった天然メバチマグロのハラモを、秘伝のタレで調味し、低温熟成。江戸前伝統のヅケ製法に、ソフトなスモーク風味を加え、まろやかな香ばしさに仕上げました。 ちょっと酸味が利いていて、醤油味と甘み..
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秋田県のどんぶり 比内地鶏味噌漬けどんぶり秋田県のどんぶり 比内地鶏味噌漬けどんぶり 余分な脂肪がなく、適度な歯応えと風味を持ち、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができるヘルシーな比内地鶏の鶏肉胸肉を味噌漬けにしたものです。 ..
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岩手県のどんぶり 金婚漬けどんぶり岩手県のどんぶり 金婚漬けどんぶり まず瓜をくり抜いて、その中ににんじんとごぼうを昆布で巻いたものを入れて、味噌でじっくりと漬け込んだものが金婚漬けです。 時間が経てば経つほど味がよくなるた..
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ゆずの蜂蜜漬けも美味！蜂蜜漬けでゆずの蜂蜜漬けはどう？ 良いと思わない？ コンビニでもゆずの温かいジュースあるもんね。 ゆずはレモンとちょっと違うから ゆずの蜂蜜漬けの作り方も紹介しちゃおっかな?..
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レモンの蜂蜜漬けは今年の冬、オススメ＾＾蜂蜜が体にとってもいい食べ物だっていうのは わかったから、早速蜂蜜を食べたいな～劣 蜂蜜をシンプルにパンやヨーグルトに入れて食べたり するのもいいんだけど ちょっと大..