記事「甲信越」 の 検索結果 886 件
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復旧の只見線完乗と城跡めぐりの旅（１）ー安田城これまた昨年の旅行の話になります。 １０月下旬、やはり「秋の乗り放題パス」を使って、新潟と南東北を訪れる３日間の旅に出ました。 いちばんの目的は、全線復旧が成ったばかりの、只見線に乗ることです..
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山梨甲府の鳥もつ煮1【奥藤丸の内第八分店】甲府にはほうとうを食べに行ったことがありますが、甲府に鳥もつ煮というメニューがあると聞きました。もつ煮と言えば牛か豚。関東人の私には当然豚のもつ煮のなじみが深いのですが、鶏のもつ煮とは珍しい。という..
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新潟南魚沼の美味いものを銀座で食べまくり！後編年末のばたばたでずいぶん間が空いてしまいましたが、新潟南魚沼の後編を。なんといってもご飯のおいしい南魚沼ですが、そのご飯をおいしく食べるおかずや汁ものもたくさんいただきました。ご一緒いただいたこちら..
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新潟南魚沼の美味いものを銀座で食べまくり！前編南魚沼と言えば言わずと知れたコシヒカリのブランド。当然ことながらお米は抜群にうまいのですが、気候風土や水など、おいしい食材をはぐくむ条件が整っているため、とにかく素材自体が旨いのです。今回銀座の日本..
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長野八坂の灰焼きおやき2【佐藤の灰焼おやき】美味いと評判の灰焼きおやきのお店と聞き、連れて行ってもらったこちら佐藤の灰焼きおやき。最初お店の名前がわからず、この辺ではなかろうか、というアバウトなナビで走って行ったところ、一度通り過ぎて発見。早..
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長野生坂の灰焼きおやき1【レストハウスわらく】初めて長野・北信地方に足を踏み入れた私にとって、おやきは物産展でしか食べたことがありませんでした。今回連れて行ってもらったお店はとてももう一度行けと言われてもたどり着けないような難解な場所。しかし、..
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長野信州新町のジンギスカンの人気店1【信州不動温泉 さぎり荘】ジンギスカンと言えば、北海道のイメージが強いですが、羊毛産業があったところでは羊を食べる文化が残っているようです。岩手遠野も知る人ぞ知るジンギスカンエリアですが、実は長野市のお隣、信州新町でもジンギ..
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長野須坂の絶品ホルモン焼【みのり】都道府県としては47すべて訪れているものの、実は長野市は初来訪。1年ほど前に出会い、私が最も信頼しているネットショップ運営企業のＫ社長さんとＹ専務さんと、ある地域のいいものを販売するための打ち合わせ..
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山梨甲府のほうとう2【郷土料理あづま】ほうとうの食べられるお店の情報が少なく、食べ歩きの店を選ぶのに苦労しました。中でもネットとガイドで見つけたのがこちらのあづまです。郷土料理の名前がついていましたが、ほうとう以外はあまり郷土料理らしい..
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山梨甲府のほうとう1【小作（こさく）】こちら小作は山梨県内を中心に10店舗のお店を持つほうとうの有名店です。ほうとうというのは、幅広でとても太いうどんを味噌仕立ての鍋で野菜と一緒に煮込んだものです。味噌アジが大好きな私は、ほぼ必ず入るか..
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目次＜甲信越＞【全国の目次】 北海道/東北/関東/甲信越/北陸/東海/関西/中国/四国/九州・沖縄/ ～甲信越の目次～ ■長野 ○伊那ローメン 萬里/うしお/シャトレ/来々軒/ ○駒ヶ根ソースカ..
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新潟十日町のへぎそば2【越後十日町小嶋屋】もとは昭和30年にできた小嶋屋総本店の十日町支店であったこちら十日町小嶋屋は、昭和38年にのれんわけで法人化しとのこと。いつのタイミングからかは定かではありませんが、現在麺もおしたじ（つゆ）も総本店..