記事「白金台」 の 検索結果 444 件
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ある日のレッスン 〜世界のシャルドネ＆ピノ・ノワールを楽しもう！ ヨーロッパのスパークリングワイン編〜「世界のシャルドネ＆ピノ・ノワールを楽しもう！」の第2回は、前回のシャンパーニュに続いて、世界のスパークリングワインがテーマ。 普段、フランスやイタリアのスパークリングワインは飲む機会が多いと思いま..
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ある日のレッスン 〜フランス、時々イタリア！ 最終回。レストラン編〜「フランス、時々イタリア！」クラスの最終回は、ワインをレストランに持ち込み。フランスワイン、イタリアワインの両方を扱うクラスだったので、持込みするお店はイタリアンにするか、フレンチにするか悩んだ結果、..
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ある日のレッスン 〜ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村 ムルソー編〜今回の「ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村は”ムルソー村”がテーマ。ムルソー＝白ワインのイメージが強いと思いますが、わずかに赤ワインも生産されている地域です。 と言いつつ、「やっぱりムルソーと言っ..
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ある日のレッスン 〜イタリアメジャー品種を楽しもう！ 最終回〜ずいぶん時間が経ってしまいましたが、”イタリアメジャー品種を楽しもう！”の最終回。 最終回らしく、トラットリアやリストランテなどのワインリストで見掛けることが多いであろう銘柄6種類をテイスティングし..
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ある日のレッスン 〜フランス、時々イタリア！ イタリア北部編〜「フランス、時々イタリア」クラスはフランスは終了。そしてイタリアもシチリア、サルディーニャの南の島から北上して、北イタリアまでやってきました。 この日のテイスティングは6本。北イタリアというと、..
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ある日のレッスン 〜世界のシャルドネ＆ピノ・ノワールを楽しもう！ シャンパーニュ編〜新しく始まった「世界のシャルドネ＆ピノ・ノワールを楽しもう！」クラス。 その名の通り、世界中のシャルドネ(以下Ch)とピノ・ノワール(以下PN)をテイスティング頂くクラスです。初回はみんな大好きなシ..
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ある日のレッスン 〜ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村 レストラン編その①〜”ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村”クラスは、今回はレストランにワインを持ち込んで料理とワインを楽しみました。 「レッスンを4−5回→レッスンで学習した地域のワインをレストランに持ち込んで、..
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024_東京都庭園美術館（旧朝香宮邸）2008年2月21日撮影 東京都庭園美術館 設計：宮内省内匠寮（担当技師は権藤要吉） 竣工：1933年（昭和8年） 現在、改修工事中の東京都庭園美術館（旧朝香宮邸）。アールデコ様式の瀟..
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ある日のレッスン 〜イタリアメジャー品種を楽しもう！ インツォリア、ヴェルメンティーノ＆ネレッロ・マスカレーゼ編〜”イタリアメジャー品種を楽しもう！”のテーマは、イタリアの2つの島。 当初は、シチリアとサルデーニャから一種類ずつと思っていたのですが「(イタリアの)島のワインは好きなので、色々飲んでみたい」という..
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ある日のレッスン 〜フランス、時々イタリア！ シャンパーニュ編〜「フランス、時々イタリア！」クラスは、みんな大好きなシャンパーニュ。 先日の”ワインとお花のおいしいコーディネート”の第1回でも説明させて頂きましたが、”シャンパーニュ”と”スパークリングワイン..
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ボヤ火災の修理依頼。最近秋の気配を色濃く感じます、朝夕の涼しさも心地よいです。 日曜日も何故か仕事漬けの一日です。 目黒区内のマンションにお住まいのお客さんからのご依頼で ボヤ火災を起こした部屋を現..
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ある日のレッスン 〜イタリアワインを楽しもう！ 最終回〜”イタリアワインを楽しもう！”クラスもいよいよ最終回！ 「最終回はイタリアワインを持ち込んでパーティー」というのは レッスン当初からお伝えしていたのですが、お店に関しては直前にアナウンス。 ..