記事「研磨」 の 検索結果 875 件
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そば打ち練習昨日の山口県ツアーの疲れも無く、朝からそば打ち練習をしました。 嫁も１．５ｋｇと１ｋｇのそば打ちを行いましたが、粉の量を変えると 中々、同じようにそば打ちが出来ない難しさを理解したようです。 ..
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５段位認定会（３日目）と結果発表今日は、段位認定試験の最終日です。 最終日は、そば打ち経験の無い外国人の方にそば打ち指導をする試験で そば粉５００ｇとつなぎ粉１００ｇの６００ｇを制限時間50分で行う試験です。 採点方法は、受講..
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５段位認定会（２日目）今日は、朝6時から宿泊施設の近くの場所で早朝のそば打ち練習をしました。 広島のYさんにそば打ちを見て頂き、最後のアドバイスを受けて、会場に向かい ました。 10時から開会式が始まり、..
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５段位認定会（第１日）今日の午後１３時受付で富山県利賀村にて最高段位認定会が開催されます。 今日は、学科試験（４科目）が行われますが、ゆきやんも朝の５時に自宅を出発 して、大阪の仲間と一緒に現地に向かいました。 １２..
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実技練習いよいよ週末には、５段位の認定会があります。 毎日の通勤時間を利用した学科試験勉強や課題発表の独り言 いろいろと頑張っています。 今日は、指の怪我の確認を含めた実技試験練習をしましたが、やは..
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会社のイベント参加週末は、会社のイベントのお手伝いに参加 今年で、5年目を迎えます。 昨日と今日の二日間ですが、大阪のイベント会場にて、おろし蕎麦 を無料で振舞いをするイベントでした。 ２日間での目標は..
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色々な悩み久々にブログを入れましたが、やっと気持ちも落ち着きました そば打ちをされている方々は、いつもどんな事を考えて倶楽部 や練習に参加されているのでしょうか？ 自己中心で参加して、会費を払った..
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借りぐらしのアリエッティ見てきました今日は、ゆきやんが自宅にいるので安心しているのか 愛犬達は、ぐっすりと寝ています。 この間に映画館に「借りぐらしのアリエッティ」を見てきました。 ジブリの映画は全て見てい..
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蕎麦打ちビデオ作成今日は、自分の蕎麦打ちビデオを録画します。 いろんな大会の録画は撮りますが、蕎麦打ち練習の録画が少ない ので、久々に段位認定通りの蕎麦打ちビデオを撮ろうと思います。 録画したビデオを倶楽..
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アーモンドバタートースト②先日、姫路のB級グルメのアーモンドバタートーストを紹介しましたが、 今日の朝、姫路駅の地下街にあるﾊﾟﾝ屋を通過したところ、今までは 販売していなかったｱｰﾓﾝﾄﾞバタートーストが早速、販売されて..
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嫁が予選に向けて毎日練習我が家では、いつでもそば打ちが出来るようにリビングにそば打ち台を 準備しています。 ですから来週の日曜日に名古屋で行われる予選会に向けて、嫁も毎日 そば打ち練習をしています。 少しでもそば..
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５段位審査用プロフィール今日は、会社から帰ってから9月に行われる5段位審査用のプロフィールを 書きました。 今回の５段位審査のプロフィールを考えていると、この審査を受けることが 出来たのも家族の支援や多くの仲間からのご..