記事「研磨」 の 検索結果 875 件
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素人そば打ち３段位認定会開催今日と明日にかけて、三田永沢寺にて素人そば打ち３段位認定会が 開催されます。 今日は、嫁と交流会の仲間達が受験されるので、自宅を7時３０分過ぎ に出て、会場に向かいました。 永沢寺に9..
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３段位認定がんばれ～いよいよ今週の土曜日は、三田永沢寺で３段位認定会が開催されます。 残り少ない日々ですが、受験される方々は一所懸命に練習されていると 思います。 私からのアドバイスですが、最後まで諦め..
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浜坂方面に１泊２日の出張（２日目）出張２日目の朝、さすがに北部の朝はとても寒いです。 まもなく雪が降りそうな雲行きでした。 浜坂の現場を後にして、姫路の帰る途中、もう１つの蕎麦屋に 寄って帰ることになりました。 そのお..
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浜坂方面に１泊２日の出張（１日目）今日から明日にかけて、浜坂方面に安全パトロールのため、 １泊２日の出張に行きます。 私が姫路に勤務をしてから半年になりますが、１２月に入ると 何故か北部の浜坂や城崎、豊岡方面の出張や工事打合..
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第14回全日本素人そば打ち名人大会本番今日は、待ちに待った全日本素人そば打ち名人大会が開催されました。 私も朝6時に目覚めて、早朝風呂に行き、少しでも汗を出そうとしました。 そして、朝飯を３杯食べて、元気つけて会場に向かいました。 ..
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福井大会前日いよいよ明日は、第１４回全日本素人そば打ち名人大会が福井で 開催されます。 今日は、最後の練習を堺筋本町の木内大将のお店で一緒に参加 する仲間と練習をしました。 スペシャルゲストとして、東京の..
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ちょっと悩んでるかも？今日も会社から戻ってから蕎麦打ちの練習をしました。 ビールを控えてから朝の胃腸の調子も良く、とても気持ちも 良い状態です。 そんな状況なので、気分良く蕎麦打ちをしようと思いましたが、 どう..
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追い込み練習（はぁ～だめだー）今日も会社から戻ってから自宅で、蕎麦打ちの練習をしました。 やっぱり自宅では、打ち粉をこぼさないようにしたり、こね鉢の 片付けが出来ないとかうまく練習が出来ません。 でも、１つ１つの動作..
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最後の調整と悔いのない練習いよいよ今度の日曜日は、福井市の産業会館で開催される 全日本素人蕎麦打ち名人大会です。 今年は、いろんな大会に参加しましたが、何の成果も出ない 状況で、福井の予選会も４回受けての通過でした。..
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蕎麦打ち交流会と最後の段位認定練習今日は、綿利そば交流会がありました。 今回は、少人数での交流会で開催できると思っていたら、 なんととても沢山の参加者がありました。 ３段位を受験される方でけでも１０名の参加。 とても、皆さ..
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素敵な贈り物今日は、我が家に素敵な贈り物が 届きました。 それは、兵庫県三田で有名な小山ロールが届きました。 小山ロールって、甘党の方々が知っているだけで、 ゆきやんは、？？？です。 でも、そんな有名な..
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新そばでの教室開催今日は、定例の塚口カルチャー教室を開催しました。 今日のそば粉は、長野の新そばを使いました。 今年は、国内産の玄そばが不作で各地とも大変な 状況のようです。 私も縁があって、国内産の玄..