記事「習い事」 の 検索結果 4643 件
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お料理教室 ☆ Flamme Verte本日はお料理教室の日。 今月のテーマは「茹でる」＋「帆立」ということで、 メニューは ‘帆立のベトナム風生春巻き’ 築地から届いたばかりという肉厚で大きな帆立は、鮮度抜群でぷりんぷりん。..
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お料理教室 ☆ Flamme Verteお料理教室に行ってきました。 今月のテーマは｢豚ロース｣＋｢焼く｣。 メニューは ‘ポテトサラダ フランベール’ これは、普通のポテトサラダとは全く別物。 ジャガイモをつぶし..
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お料理教室☆Flamme Verte今日はお料理教室の日でした。 今月のテーマは｢揚げる｣+「鶏」ということで、メニューは ‘油淋鶏 黒甘酢餡かけ’ 実は鶏肉のから揚げの類があまり好きではなく、家で作ること..
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野菜ソムリエ連休初日は忙しく過ごした我が家ですが、それ以外はゴルフに出かけたり、家でのんびり過ごしたりと、いつもの週末とあまり変わらないお休みとなりました。 さて、そんな連休中に少しばかり嬉..
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お料理教室☆Flamme Verte毎月楽しみにしているお料理教室に行って参りました。 今月のテーマは‘新玉葱’。 デザートも含めて３品を教えていただきました。 ‘和風オムライス’。 キノコ類や新玉葱が入った炊き込みご飯..
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お料理教室☆Flamme Verte本日は月に１度のお料理教室の日。 今月のテーマは‘野菜＋揚げる’で、久しぶりの和食でした。 ちらし寿司 丁寧に具材を煮て作る、手作りのちらし寿司はさっぱりしていて美味しい..
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お料理教室 Flamme Verte久しぶりにお料理教室の様子をＵＰ。 毎月１回のペースで通っているのですが、あまりＵＰしていなかったもので、もうやめちゃったの～などと聞かれたり、自分自身も忘れてしまいがちで、記録に残す意味でも毎月Ｕ..
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本格フランス料理講座 ⑥ジョエル・ロブションの本格フランス料理講座。 最終回は恵比寿のガストロノミー・ジョエル・ロブションでのお食事でした。 実は、この講座の一番の楽しみでもありました。♪ 格調高いレストランですの..
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本格フランス料理講座 ⑤ジョエル・ロブションの本格フランス料理講座。 ５回目のこの日は、シェフパティシェ 久我氏によるお菓子の講座でした。 今回作ったのは ‘ポワールのスープ仕立てムースマロン添え’ ‘フィナ..
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本格フランス料理講座 ④『シャトーレストラン ジョエル・ロブションの料理人たちによる本格フランス料理講座』の４回目はまたお料理。 渡邊シェフによるお料理の講習も今回で最後となります。 今回の食材は地鶏のフィレ（さ..
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本格フランス料理講座 ③ジョエル・ロブションの本格フランス料理講座。 ３回目はブーランジェによるパンのレッスンでした。 今回作ったのは、 プティ・バゲット。 ベーコンと粒マスタードが入ったエピ。 大納言が入った..
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本格フランス料理講座 ②『シャトーレストラン ジョエル・ロブションの料理人たちによる本格フランス料理講座』。 ２回目は魚料理編ということで、食材はイサキ。 この日のお料理２品は ‘イサキとグリーントマトのカルパ..