記事「自作」 の 検索結果 4900 件
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ガラリシロップ完成前回(https://kiiro-nikki.seesaa.net/article/200906article_19.html)の続報。 ガラリがしわしわになって浮かんできたので、完成!というこ..
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梅シロップできたっぽい今月上旬、梅とビンとハチミツを買ってきて「梅シロップ」を仕込みました(https://kiiro-nikki.seesaa.net/article/200906article_2.html)が、どうや..
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ガラリシロップ続報の続報先日(https://kiiro-nikki.seesaa.net/article/200906article_16.html)の続報。 かなり水分が上がってきました。 底の方のガラリはちょっ..
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ガラリシロップ続報先日(https://kiiro-nikki.seesaa.net/article/200906article_14.html)の続報。 昨日までは砂糖が湿ってきたかなーっていうくらいだったんで..
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ガラリシロップ先日はガラリ(奄美すもも)でジャムを作りました(https://kiiro-nikki.seesaa.net/article/200906article_10.html)が、今日はシロップを作ることに..
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ガラリというすももでジャムを作ってみたガラリ(奄美すもも)というワイルドなスモモがあるのだが、今日はこれでジャムを作ってみた。 大きめの南高梅くらいの大きさ。こぶりだが濃い赤をしている。追熟させるとさらに黒っぽくやわらかくな..
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梅の季節なので梅の実る季節になりました! 今年は「梅シロップ」を仕込むことにしました。 材料は梅とハチミツ。 毎日混ぜて約一ヶ月で飲めるらしいです。 ウヒ。
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ザギンでシーメー今日はインドカレーが食べたくなり、銀座へ。 ずっと通っていた新宿のカレー屋がなくなってしまい、銀座の本店まで行くことにした。 いやいや!たしかにこの味! 銀座まで行ったかいがあるおいしさでし..
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菊姫大吟醸酒粕で魚を漬ける実験去年の年末、某S氏が某マニアック酒店から「菊姫大吟醸酒粕」を買ってきた。 四角いプラ容器に入ったその姿はまさに味噌って感じでした。 かたさもまさに味噌。あまり搾ってないんですね。贅沢贅沢。 ..
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橙と柚子でマーマレードをつくってみた先日、お正月で余ってしまった柚子と飾り用に買っておいた橙でマーマレードを作りました。 まず材料。皮をところどころ使った後の柚子2個と橙3個。(写真では柚子が一個です) 洗った後、横半分..
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ブラックベリーのジャム今年ベランダで穫れたブラックベリーをジャムにしました。 実が熟すまで時間差があるので、熟したところから収穫・冷凍してためこんでました。 わりとつまみぐいwしたので、ジャム用にのこっていたのは約..
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洗脳されて夜に大学芋をつくった「吉田類の酒場放浪記」という番組が好きで、いつも録画している。 で、ゴハンのときなど、見たいテレビがないときには必ず流し見している。 番組中、吉田さんは酒場に向かうまえに街をブラつくのだが、今..