記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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求肥「いちご大福」・落雁「梅」・すはま「おたふく豆」今週の自家製和菓子は、求肥「いちご大福」・落雁「梅」・すはま「おたふく豆」です！ 作りたいものが多すぎて、おさえてるつもりなんだけど・・・多くなってしまいました♪ 求肥「いちご大福」 お茶の..
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１月のお稽古について追記（大蓋）現在、１月は竹台子でお稽古させて頂いておりますが 今週からは、それに加え大蓋のお釜に変えさせて頂きます！ 湯気がご馳走ですからね♪ むふふ～ （宗典）
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練り切り「誰が袖」・獅子柚子ピール・練り切り「丸梅」・桜おはぎ今週の自家製和菓子は、練り切りの「誰が袖」と獅子柚子ピールです♪ 練り切り「誰が袖」 中は濾し餡で、外を白と緑の二重の練り切りに、紅白の梅をつけました。 花芯もちゃんと押してます！ ..
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１月のお稽古のお棚「竹台子」お正月といえば、竹台子！ 今月は、こちらのお棚をお稽古させていただきます。 色々特徴的な所のあるお棚ですので、またお点前がたのしいですね♪ （宗典）
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「茶道講習会」日程決定！来年予定の熊谷勤労青少年ホーム茶道講習会の日程が決定いたしました！ 前期と後期の２期で、共に全９回（毎週火曜18:30～20:30）です。 募集は市報にてさせて頂きます。詳しくは募集が始まります折..
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獅子柚子と柚餅子とカレンダー更新教場カレンダー更新いたしました！ そして、今年は、柚子の類が豊作なのでしょうか？ 獅子柚子がこんなにたくさん・・・！ 獅子柚子ピールが大量にできそうです♪ そして、柚子（普通サイズ）の方は..
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薯蕷饅頭「蕎麦饅頭」今週の自家製和菓子は、今週納会ということもあり 薯蕷饅頭の「蕎麦饅頭」をお出しさせて頂きました。 本教場では、１２月というと蕎麦がきぜんざいと、蕎麦饅頭が定番♪ 中はこし餡、外は薯蕷饅頭の生..
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本わらび餅、蕎麦がきぜんざい今週の自家製和菓子は本わらび餅と、蕎麦がきぜんざいです♪ 本わらび餅 本わらびといえば、あの食感と香り！ということで、作りたてをお出しさせて頂きます♪ 口に入れた瞬間消えてなくなる感覚と、何..
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１２月のお稽古のお棚「志野袋棚」毎年１２月はこのお棚ですね♪ 今月は、袋棚をお稽古させて頂きたいと思います！ （宗典）
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きんとん「初霜」今週の自家製和菓子はきんとんの「初霜」です♪ 上にはキラ、外はこし餡、中は栗の渋皮煮を餡にしたものにしてみました！ 栗の渋皮煮を作ると、どうしても渋皮が破けてしまうものが、いくつかできます..
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求肥「いのこ餅」・生姜糖・落花生ごはん今週の自家製和菓子は求肥の「いのこ餅」と生姜糖です！ とれと、先日レシピを掲載いたしました「落花生ごはん」も、お出しさせて頂きました。 求肥「いのこ餅」 求肥皮にこし餡と黒胡麻が入っているの..
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１１月のお稽古のお棚「米棚」今月のお稽古のお棚は「米棚」をさせて頂きます！ このお棚は、キリっとした感じがとてもステキですよね♪ （宗典）