記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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星渓園「秋の茶会」先日３日、星渓園にて「秋の茶会」が開催されました！ お客様方の日頃のお心がけでしょう、とってもいいお天気でした。 皆様、沢山のご来場ありがとうございました！ 今年は、気温のせいかツバキのつぼみが..
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カレンダー更新教場カレンダーを更新いたしました！ まだちょっと先の話なのですが、来年は熊谷市勤労青少年ホームにて春（前期）秋（後期）講習会を予定しております。 毎回出席しないと絶対損！というくらい盛り沢山の..
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外郎「こぼれ萩」追記先日の「こぼれ萩」の断面図を～とリクエスト頂きましたので、どういうわけか１個だけあまっていた物を切って撮ってみました♪ 結構断面が綺麗なものが多いのですが、柔らかくて切ろうとしても潰れてしまった..
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外郎「こぼれ萩」今週の自家製和菓子は外郎の「こぼれ萩」です♪ 中は黄身餡、外は手芒餡入りの外郎、 上には色付けしたしんびき粉とケシの実をつけました。 一見飾りのケシの実ですが、結構香ばしくて美味しいので..
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『秋の茶会』のお知らせ毎年恒例の星渓園『秋の茶会』の、お知らせさせて頂きます。 去年に引き続き積翠閣（中二階）を持たせて頂く事となりました。 是非、皆様お誘いあわせの上おこし下さいませ♪ 『秋の茶会』 と き ..
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浮島「秋彩」、和三盆「ふくら雀」・落雁「稲穂」今週の自家製和菓子は浮島の「秋彩」と、和三盆「ふくら雀」＆落雁「稲穂」です♪ 浮島「秋彩」 リクエストにより、今週に決定♪ 手芒餡入りの浮島に、栗と甘納豆（うずら豆）を散らしました。 また..
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薯蕷饅頭「お月見」秋の月・・・皆様、楽しんでおられますか？ 今週の自家製和菓子は薯蕷饅頭の「お月見」です♪ 中はこし餡、外は薯蕷の皮にウサギの顔。 市販の薯蕷饅頭は保存の為かボソボソ感がありますが、 こちら..
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星渓園「楽しいお茶会」先日６日土曜日、星渓園にて「楽しいお茶会」のお席を持たせて頂きました。 午前中は、あやしい空模様でしたが、午後は暑いほど晴れました・・・さすが「暑いぞ熊谷！」暑かったです・・・それに加え気温のせいで..
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栗「焼栗」、干琥珀・雲平「菊」今週の自家製和菓子は栗（利平）の「焼栗」と干琥珀＆雲平の「菊」です！ 栗「焼栗」 栗名月の定番ですね♪ 栗を蒸して、漉して、茶巾にしぼって、焼き目をつけて～という、シンプルなお菓子です。 ..
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カレンダー更新と栗１０月と１１月のお稽古日に、だいぶ変更が出ましたのでお知らせさせて頂きます。 変更で都合が悪くなってしまわれでも、振り替えＯＫですので遠慮なさらずおっしゃって下さい。 そして、大きな栗がとれま..
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水羊羹「岩清水」と、試作（葛水羊羹・葛焼き）今週の自家製和菓子は水羊羹の「岩清水」です！ 秋の茶会のお稽古ということで、この暑いのに炉！少しでも涼やかにと、お菓子だけはこのようにさせて頂きました； 底は水羊羹、その上に甘納豆、そして錦玉..
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９月後半と１０月のお稽古のお棚「雪輪棚」風炉・・・と言いたいところなのですが、茶会の練習がありますので炉で「雪輪棚」をさせて頂きたいと思います。 なんだか、冷房して炉って不思議な気分です；ｗ 春に雪輪棚を風炉でお勉強したような気もし..