記事「西条柿」 の 検索結果 44 件
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今年は西条柿の表年自分も干し柿が好きだけど孫も大好きと言うので、今年も平原台農園の西条柿オーナーになった。 去年は西条柿に白いカイガラムシが大量についてスス病で不作だったけど、今年は今のところカイガラムシも殆んど見当た..
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やっと陽を浴びた干し柿土曜日に紫福の平原台に柿オーナーになっている西条柿を収穫に行った。 今年は天候不順やカラスの害にあって不作と連絡があったが、どの木もスス病で黒くなって白いカイガラムシだらけで実は少ししか付いてなか..
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寂しい干し柿今年も平原台農園の西条柿オーナーになっていて、今月初めに管理者から一本の木でも実によって熟れ具合が違うので、時期をずらせて何度かに分けて収穫するようにと連絡を貰っていた。 毎日が日曜日なのに今月に限..
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西条柿の摘蕾作業今年も干し柿をゴッソリ作りたくて平原台農園の西条柿オーナー会に加入していたが、管理マニュアルが送られて来たので現地に出かけた。 五月の管理は大きな実に育てる為に付き過ぎた蕾を減らす摘蕾作業（てきらい..
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遂に植えたぞ西条柿自分で渋柿から柔らかい干し柿を作りたくて、今年は平原台農園の西条柿オーナーになって、ごっそり干し柿を作って、チビチビ食べようと程よい柔らかさになった時点でビニール袋に入れて冷凍庫に入れておいた。 し..
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居間から眺める干し柿去年まで干し柿用の渋柿探しに苦労したけど、今年は平原台農園の西条柿オーナーになったし、都会に住む親戚の空地でも西条柿の木を見つけた。 先週は親戚の柿をもいで帰って居間の前のテラスに吊るしたが、昨日は..
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今年も干し柿市販の干し柿は充分乾燥させて固めなので、少し柔らかい干し柿が食べたくて萩にＵターンしてから自分で作っているが、渋柿は殆ど渋を抜いた合せ柿にして販売されており、もいだままの渋柿はなかなか手に入らず、昨年..
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柿と白菜鳥見の帰りに立ち寄った果樹園で買った西条柿。皮をむいて熱湯に浸し軒下に干しました。干して5日めぐらいからもみもみ開始。いい感じの色合いと柔らかさに。 日に当てた白菜は夕方には取り込んで、..
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西条柿西条柿 渋柿だけど、甘くすると最高峰の評価が高い西条柿 渋抜きは、むろやアルコールなどで行っていたのを、いまは、ドライアイス！ 二酸化炭素で包むんだね。 こちら、無くなった..
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畑ほし柿生産組合「まる畑ほし柿」（島根県）11月から12月にかけて旬を迎える風土フードとして「干し柿」が挙げられます。 漫画「美味しんぼ」ファンであれば当然、究極メニューVS至高のメニューの中で出て来た、仙台の菓子店の 「菓子は干..
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【鳥取】西条柿と幸福柿 しゃぶしゃぶと材料を通販でお取りよせしゃぶしゃぶと材料を通販でお取りよせ。西条柿は、柿の中でも糖分の多い品種です。これを人工乾燥し、より甘くしたのが「幸福柿」です。 売り切れる前に郵便局の通販サイトでしゃぶしゃぶと材料を見..
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【鳥取】西条柿と幸福柿 全国各地のご当地グルメを激安お取り寄せ全国各地のご当地グルメを激安お取り寄せ。西条柿は、柿の中でも糖分の多い品種です。これを人工乾燥し、より甘くしたのが「幸福柿」です。 もっと詳しい情報はこちらです