記事「酒」 の 検索結果 28810 件
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やまむろ。先日、長野県の伊那市の方に行ってきたソウルバーの白戸さんから日本酒をお土産にいただきました。 高遠というところのお酒みたいです。 ちゃんと「長野県原産地呼称管理委員会」認定です。 辛口純米と書い..
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大発見！また見つけました。 今日何気なく入った酒屋で見つけました。 そこの酒屋は入った感じでちょっとありそうだと思わせるものがありました。 少し高めのウィスキー類の品揃え、のわりには少し乱雑な配牌。 ..
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九十日目。撮影終了後、日本酒の「大雪渓」の残りを飲む。 もう、一合ぐらいしかない。 なんで白馬のお土産屋さんの美樹さんに連絡して送ってもらいことに。 こうやって送ってもらえるのって助かるよな。 とりあえ..
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なんかあったかな？今日は酒屋巡りした。 宮崎に行った時にオモシロイ店を発見してさ。 ここ、よくあるやつとか置いてないんだよね。 一発目にオレ決まりのジンリッキー頼んだらタンカレーで、「へー」と思った。 んで..
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そうそう。こないだ宮崎に行った時にとうとう「スタルカ」手に入れちゃいました。 ちょっとうるさいショットバーに頼んだらわけてくれた。 うれしい。 おいしい。 でも、もったいない。 もうロシアでも作ってな..
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飲酒通信Vol.2セットでのブルーバック撮影です。 もういい加減飽きたな。 普通の芝居ってのがあまりないのでどうも欲求不満です。 今日はセットにたくさん録音部が来てましたね。 クリスマチームの阿部さん坂上さん、..
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ボンド・セレクション今回は橋下大阪市長のニュースから思いついたトピック。 大阪市水道局が「ほんまや」という飲料水を販売しているそうだが、橋下市長はこれを廃止するという。 http://mainichi.j..
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8/15（月）、16（火）連休いたします＝業務連絡おかげざまで先週は過去最高売上でした。 お盆休みに入り、3件同窓会に使っていただきました。 最高は30人様。 僕の店は20席。30人は無理だとお断りしたのですが、折りたたみ椅..
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6月はシェリー特集です雨が降って冷たいと思えば、早くも夏日---6月はなにか気分がもやもや。 そんな今月の特集はシェリー。 きりっと冷やしたドライ・シェリーで爽快。あるいは甘めのものも気分転換にいい。 ..
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バーの文化とバーのルール開業して一年。いや開業した瞬間から僕はプロのバーテンダーである。 お飲み物でお代を頂戴している以上、いかに技術が拙かろうとプロである。 プロであるから言い訳できない。 「バーの出..
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グラスタオルバーをはじめる前からいいなと思っていたことがある。 バーテンダーは暇があるとグラスを拭いている。 普通の飲食店ではグラス磨きというのはお客様の目に触れないところでやるものだが、バーは..
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バレンタインデーの夜14日は午後から雨が雪に変わった。 この天気では駅から一足伸ばす方は少なく、近隣の飲食店もおしなべて静か。 そんななかでも何人かお客様に来ていただき感謝。 そのなかのお一人は..