記事「酒」 の 検索結果 28810 件
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石垣島から その7「酒などについて」沖縄でビールといえばオリオン。 地ビールというイメージを遙かに超え、普通に売っているビールと言えばオリオンしかない。 郷に入れば郷に従えで、滞在中はオリオンビールばかりを飲んでいた。..
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コースターができましたオリジナルコースターができました。 オープン時にはコースターを使っていなかったんですね。 カウンターは撥水性塗料でコーティングしてあるので濡れてもかまわない。 メインの飲み物..
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お盆も営業しますよお盆休み中も営業します。通常通り日曜(8/15)のみお休み。 配達してもらっている酒屋さんは休みなので前もって大目に発注。 それが手つかずのまま終わっては寂しいので、皆さんぜひご来店くだ..
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ヒヤヒヤ気分~8月の営業告知おかげ様で7月をしめてみると大入りでした。 前半、ワールドカップをやっていたときは厳しかったのですが、その反動でしょうか、その後はたくさんのお客様にご来店いただきました。 いや、まだ..
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津波の前に海が遠のく突然、海が後退し砂浜が広くなったら要注意! 津波の前兆だ。 しかし肝心の高波がそれほどでもないことも、別世界ではある。 毎回、唐突な前振りで恐縮です。 先週の金曜..
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映画から話を---「薔薇の名前」映画「薔薇の名前」の特別版DVDが廉価リリースされた。 Amazonで982円。 事前予約したので発売日(7/14)に届いた。 原書と映画の時系列が僕自身混乱している(歳をとると..
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7月からの営業 & 企画のお知らせおかげさまで開店から三ヶ月を無事に終わらすことができそうです。 三ヶ月間のオープンニング・サービスも終了します。 これまでオールドリンク500円でしたが、7月から一部修正します。 ..
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御礼:地域を代表する料理人に選ばれました名古屋のタウン誌「大人の名古屋」発行のムック本「三河の料理人辞典」に掲載された。 いよいよ、これで僕も料理人として認められた。 東海ミシュランが創刊された折には星を狙います。 と..
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忘れものはなんですか今日は自らを律するために厳しいことを書いちゃう。 音楽を楽しみながら---という但し書きはついていても、うちの店はあくまでバー。 うまい酒を提供できて当たり前。 そのため..
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ミントの季節です!!!!待ちに待ったミントの季節到来! バーには歳時記があるが、年間でも最大のものがミントだと思う。 ミントを使ったカクテルが大好きで昔は馴染みのバーに行っては「まだ?まだ?」と催促していた..
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一ヶ月半の営業をふりかえって店を開いて一ヶ月半。営業状態のネタばらし。 まず何よりも毎日が楽しい。 店には仮眠室がある。正確には「あった」か。 なにしろ毎晩泊まっている。 最後のお客さんがお帰りにな..
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身体に良い安酒今日は汚い画像をお見せすることを、あらかじめおことわりしておく。 倉庫から荷物を運んだ。 11月から倉庫を借りているが、店も開いたし今月で解約するつもり。 そのために、ちょこ..