記事「野菜の保存」 の 検索結果 19 件
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保存した野菜の回収厳しい寒さの日が続いています。 とりおきの野菜が残り少なくなってきたので、久しぶりに畑に行ってきました。畑には雪が積もっていますが、雪ノ下には未収穫の野菜も眠っています。 ..
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保存バッグ保存バッグとして使えるベジバッグ なんでも野菜は育ったままの状態で保存するのが良いんだそうです。 にんじんや大根、長ねぎなどは立てたまま保存するのがベスト。 立てたまま置いておける保..
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ウラわざ「野菜の保存法、ごぼう＆レンコン」野菜保存法、再開その2は「ごぼうとレンコン」です。 １．ごぼう ごぼうは乾燥に弱い野菜です。 さらに、洗いごぼうだと酸化しやす..
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ウラわざ「野菜の保存法」野菜保存法 分かっているようで、 案外知らないまま適当に冷蔵庫に入れたり、 キッチンの隅に置いたりしている野菜類、 野菜それぞれの最適の保存法を..
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ウラわざ「野菜保存法、ごぼうとレンコン」ウラわざ｢野菜保存法、ごぼうとレンコン」 １．ごぼう ごぼうは乾燥に弱い野菜です。 さらに、洗いごぼうだと酸化しやすいので、 濡れた新聞紙にくるみ、..
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野菜の保存方法と復活方法冷蔵庫の中で大葉がしなびてしまった‥💧 3枚しか使ってないのに、もったいない⤵ 大葉はちょっと放っておくとすぐダメになってしまう🐶 いい保存方法はないものかと調べてみたら、ありました💡 ク..
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「ウラわざ」葉物野菜の保存法と新鮮野菜の見分け方「ウラわざ」葉もの野菜を新鮮に保存する「わざ」と 「ウラわざ」新鮮野菜の見分け方 まず、 葉もの野菜を一週間以上新鮮に保存する「ウラわざ」です..
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『ウラわざ』野菜の保存法…ほうれん草・小松菜野菜の保存法、その２です。 知っているつもり、無条件で冷蔵庫に、 という人も少なくありません。 よくご存じの方は、飛ばして下さい。 考えずに冷蔵庫だった人は、ご一読され..
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実践！５０℃洗い レタス編前に書いた魔法の５０℃洗い。 まずは、昨日買った売れ残りのレタスで実践してみました！ 売れ残りだけに初めからちょっとシナッとしていたのですが。 昨夕、５０℃のお湯に丸ごとつけてよーく冷ま..
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新鮮野菜の保存2005.6.5撮影 今日は水曜日、家に宅配で野菜やお肉が届く日です (^.^) 美味しくて安全な野菜を子供達に食べさせたくて、無農薬低農薬野菜・放牧 豚牛・放し..
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素材の味を活かす食事、の難しさについて[塩分] ブログ村キーワード ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みんなのレシピ みんなで料理－、今月のテーマ食材「マのつく魚」の食材情報、昨日はマサバの絡みでゴマサバをアップし..
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野菜の保存(9) にんじんにんじんの保存に適した温度は0～5度、乾燥を避けつつ表面に水分が付かないようにする必要もある。 乾燥した新聞紙で包むか、表面に付いた水分を良く拭き取ってからポリ袋に入れて口を閉じ、冷蔵庫に入れておこ..
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