記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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「鯖とキャベツ」の味噌煮・・・No.430。鯖煮の缶詰に、生キャベツが合いますが、 一緒に煮てみます。 いつものパターンで、 半身は、〆鯖。 昆布と生姜を圧力鍋へ。 キャベツは別鍋で、 と思いましたが・・・ 固い部分は、圧力鍋へ入..
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「山形の蕎麦」で盛り蕎麦弁当・・・No.429。先日、山形通過した際に入手した蕎麦、 コスト安な麺から食べてみます。 軽く大盛りで。 普段、1食100gを目安にしてます。 麺つゆには・・・ 大根おろし。 ベランダから万能ネギ的なチャ..
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「葉野菜」が足りないので試行錯誤中・・・No.428。健康診断の結果を見ました。 大体予想通りですが、 問題なのが・・・ ①肝機能 ②腎機能 ③中性脂肪（過多） ①は・・・飲酒量を減らす。 ②は・・・水分を多く摂る。 と、心がける..
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今年も「栗御飯」・・・No.427。誕生日イブ恒例、 栗の炊き込み御飯にします。 ごぼう、表面はタワシで擦る程度。 ささがきの予定でしたが、柔らかいので乱切り。 予め戻してた干し椎茸や昆布、 一緒に煮ます。 いきなり全部、 ..
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帰省と東京旅行・・・2009年10月。10月に、夏休み取得です。 10月5日～9日。 日勤と日勤の間の休み。 前半2日間は、職場仲間と、 東京へ行く予定。 御茶ノ水・秋葉原、宿は神田。 東京にて。 何故か・・..
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あと少し、弁当おかずが足りない？・・・No.426。今日は、十五夜。 月を眺めながら帰宅。 晩飯を用意しますが、 本日の弁当で、 3日分用意してた新巻鮭切身、完食。 今回、日勤4日間ですが、 鮭切身、3日間分しか 用意しませんでした。..
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「さつまいも」ほんの少しの場合・・・No.425。先日買ったサツマイモ、 まだ少々残ってますが、 こんな感じで・・・ 蒸してみました。 薄く切って、 水には漬からないように。 昨日の弁当。（只今、日勤です。） 「まごわやさしい」全て..
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「いなだ」に挑戦・・・No.424。昨日は、ぶりでしたが・・・ 今日は、その子供。 尺を少々越える、いなだが\298。 満腹サイズです。 鯖までは料理した事がありますが、 いなだ、この大きさは初めて。 少々ネット上を..
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食材の「まごわやさしい」を意識する。先日、テレビ （「大変な事になりますよぉ～」のブラックホスピタル）で やってた、食材バランスについて。 ま・・・豆類 ご・・・ゴマ わ・・・わかめ・海藻類 や・・・野菜 さ・・・魚 ..
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「ぶり」と「大根」・・・・No.423。今日は、鯖が食べたかったのですが、 鮮魚コーナー、そんな日は、 大抵違う魚が気になります。 照り焼き用に味付けされたぶり切り身、2切れ。 一切れ\99で美味そうで入手。 ぶり、とくれ..
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久々に「にんじん」・・・・No.422。夏の間、夏野菜に気を取られ、 食べてなかったニンジン。 頂き物があるのですが・・・ 今年、福島市では厳しい栽培だったようです。 キャベツと一緒に煮る事にします。 昆布・舞茸・鰹だしの素。..
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「バジル・スパゲッティ」・・・・No.421。既製品のバジルソースを使って、 残り物を活用します。 パスタ、1食100gが目安だと思いますが、 半端に残っても面倒なので、全部。 2食分とします。 舞茸刻んで、 オリーブオイルで軽く..