記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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葉野菜を日持ちさせるには・・・No.312。冬は、葉野菜。 ここぞとばかりに、ほうれん草食べてますが、 一人暮らしでは、鮮度との格闘。 鮮度を優先すると、 買い置きする量が犠牲になりますが、 店に安く沢山売られてる時は、 なかな..
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帰省しました・・・2009/1/2～1/4。年末～元旦は日勤。 1/1、21:00、仕事を終え、福島出発。 飯坂→山形北を高速。途中から雪。 あとはR13のみ。 積雪のピークは、雄勝峠越えてから。 車が雪の中を泳ぐ感じでした。..
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今年もあとわずか～2008年。明日も仕事なので、 さっさと晩飯作りました。 昨日用意した分と残り物で・・・ 手早い食事には、蕎麦ですね。 煮込むネギは、もっと大きくて良いですね。 慌ててますので・・・適当。 ヒラタ..
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「イナダとほうれん草」蒸し焼き・・・No.311。日勤の後、本日も食事は 手間かけずに刺身。安かったイナダ。 まずは味噌汁。 昨日の昆布、まだダシ出そうなので、 そのまま使って・・・ ヒラタケと白菜。 ネギの青いとこ入れ、香り付け。 ..
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「ブリとほうれん草」炒めもの・・・No.310。米だけ買いに行くつもりが・・・ ブリとほうれん草。 どちらも鮮度が今ひとつですが、 旬の食材。一緒に使ってみます。 ほうれん草について 詳しく記してた方の記事を参考に。 詳細は後日リン..
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インド人も納得？「おからカレー」・・・No.309。休みの日、のんびり食材を探すと、 調理忘れて残ってる物多数。 牛肉・豚肉・鶏肉を一切使わないカレーにします。 当初、タマネギ程度のカレーうどんの予定でしたが、 野菜たっぷりとなりそうです。..
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雪の日は、ゆったりと。昨夜、ふぶいてましたので、 翌朝は、やはり、 モコっと積もってました。 福島、全然雪降らないと思ってた矢先。 ベランダ菜園のワイルド・ストロベリー、 越冬できるはずですので、 雪は払わ..
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晩飯での「いなだ刺し」、弁当へ・・・No.308。仕事終えて、閉店間際のスーパへ。 刺身が残ってるか判らない時間帯。 ありました、少し大きめのパックで。 葉野菜が何か食べたい・・・ 水菜にしました。ひと束分を生食。 いなだ刺し、美味いの..
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おからでシンプルな「卯の花」・・・No.307。産直の店で売られているおから、 量が多過ぎて、買うのをためらってましたが、 昨日、スーパーで丁度いい量を発見。 大豆の会・おから。 おから使うのは初なので、 ネット上でレシピ探すと・・・..
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ちょこっと「ぶり照り焼き」風・・・No.306。鮭あらもありましたが、 ほんの少し、ぶり切り身。 酒と醤油たらして・・・ 照り焼きっぽくならず・・・蒸し焼き。 工夫が必要ですね。 カズノコを弁当に入れる予定が、 卵でカブるので朝飯分..
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セコく「塩鮭あら」・・・No.305。鮭は手軽で、おかずのメイン。 本日は、 トレーからはみ出す勢いの塩鮭が\198。 あら、食べにくいだけです。 うまく骨を取れば、問題ありません。 ウロコ取って、 クッキングシートに並べ..
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適当に作る汁物・・・No.306。夜勤も終わり、残り物で食事。 もやし残してたの忘れてました。 例の鮮度保持袋に入れてたので、 問題無さそうですが、今食べるには・・・ 鍋へ。 昆布&おでんの素、 もやし、人参、白菜、切..