記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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久々に炒め物・・・No.305。魚の練り製品は、 蕁麻疹出やすいですが、 かまぼこ・ちくわ、大丈夫でしたので・・・ 本日は、魚肉ソーセージとモヤシ。 何だか2年前、原点に戻った気分。 あの頃は、 どうすれば良いか判ら..
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大豆の会・めんつゆ、試食。昨日買った、 大豆の会・めんつゆを試食。 昨夜、慌ててすった大根おろしが、 少々残ってますので・・・ 小腹が空いて、そばです。 だし醤油、4～5倍濃縮が多い中、 3倍濃縮は割高感があり..
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休日の定番、産直ドライブ。何も予定が無いので、ふらっとドライブ。 R4を南へ進もうと思いましたが、 本日は日曜日、大混雑。R114で川俣へ。 更に、県道12号を使い・・・ 飯舘の産直店。 川俣は、鶏（シャモ）..
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久々に「サバの味噌煮」を作ると・・・No.304。しばらく食べて無かったサバ、 イワシ・サンマでも蕁麻疹の心配が 少なくなりましたし、食べる事に。 切り身少しで十分です。 舞茸も一緒に煮るか迷いましたが、 今回はサバだけにします。 レ..
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味噌汁・惣菜、試行錯誤①～No.303。手を抜いても、 日々の料理が面倒になってますが・・・ 現状維持したいと思います。 タイトルですが、 永遠のテーマっぽい気もしますので、 その①って事にします。 日勤の後、スーパーへ..
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ひじき煮に「しらす」～No.302。弁当のおかずに最適なので、 最近、ひじき煮が多いですが、 しらす混ぜてみます。 ささかまは細く、 しみ豆腐はパキパキと砕き、 生ひじきは、さっと洗った水気分で、 最初からまとめて煮ます..
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完全「野菜カレー」～No.301。少々風邪気味です。 人参や玉葱が食べたくなって、 煮るとしたら、 やっぱりカレーですね。 本日も肉は使わず。 日本国内でお馴染みのルーは、 肉のエキスが入りますので、 インド産の..
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ランチジャー大活躍～料理記、道具編。弁当箱をランチジャーに切り替えて、 約1ヶ月半位。 時々しか使わない事になるかも？ と思ってましたが・・・毎回使ってます。 おかず入れ以外を、 ファンヒーターの風で温めて、 6～7..
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「豚肉」を「豆腐」に置き換える～No.300。肉を食べないようにして、約2ヶ月経過。 （帰省中、少し食べました。） 秋～冬にかけて太りやすい私ですが、 体重は、ほぼ同じ/若干減少中です。 体調の変化は特にありませんので、 もう少..
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野菜の鮮度保持袋の威力。食べ切れなかった野菜、 人参、大根、白菜、キャベツ・・・ 秋田で食べようと運搬してたのですが、 結局、ほぼそのまま、福島へ再び運びました。 野菜も私と一緒に600kmの旅。 野菜の鮮度保..
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「白菜キムチ」～No.299。頂き物の白菜が1/2玉。 いつもの、 浅漬けの素だけでは、間に合いません。 辛いのは少々苦手ですが、 キムチ漬けに。 1/3分位を使う事にします。 塩もみ。 1/4玉で、おおさじ..
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「ぶり大根汁」～No.298。大根が大量にありますので、 アラ、カマが大量に入ったブリ入手。 忘れてたゴボウも混ぜる事に。 ゆっくり煮る時は、南部鉄器が最適。 昆布をハサミで小さく切って、米の研ぎ汁。 ごぼうはなるべ..