記事「食文化」 の 検索結果 537 件
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わが家の「新そばまつり」紅葉シーズンは去り、目で楽しむ秋は終わりましたが、口で楽しむ秋はまだ残っています。信州を代表する食べ物といえば蕎麦。一年中食べてはいるのですが、この時季ならではの新そばは、もちもち感があり、香りも強..
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クリームソーダと祖母のお話。。もうずいぶんと昔のお話。。 祖母がまだ生きていて、たまたま喫茶店に行く機会がありました。 当時、祖母は自分の田んぼや畑をひとりで耕したり、お米を作ったりしている人で、田舎に遊びに行くと畑仕..
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ふるさと納税でしか手に入らないふるさと納税でしか手に入らない返礼品の特徴 地域限定の工芸品 ふるさと納税の返礼品には、今治タオルや燕三条のキッチン用品など、地域の産業や技術を活かした限定品があります。市販では流通してい..
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七夕 食べ物今日は七夕 ということで、七夕の食べ物について。 「七夕って何食べるの？」とふと思ったことありませんか？ 僕も子どもの頃は、七夕の夜は短冊を飾るだけでお腹は関係ないんだと思っていました。 ..
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おそらく世界で一番、食事が貧困な国はアメリカではないだろうか世界で最も豊かな国はアメリカであろう。もちろん、一人当たりのＧＤＰのような指標ではカタールやルクセンブルクなどの小国が上位にくるが、国単位の豊かさでいえば、アメリカは抜きんでている。しかし、こと食事、..
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はやにえ霜に当て一夜干したりグルメ百舌鳥 ヽ(￣^￣)ノ
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秋葉原で「オクトーバーフェスト2016」開催中ドイツの食文化とアキバ文化を楽しめる「オクトーバーフェスト2016」が4月1日から開催 （取材中に見つけた○○なもの） - AKIBA PC Hotline! 4月1日(金)から4月10日(日)..
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イタリア発！柔らかくてユニークなロティ・フォカッチャイタリアの伝統的なパン、ロティ・フォカッチャは、そのふわふわとした食感と、シンプルながら豊かな風味で、世界中で愛されています。特に、オリーブオイルをたっぷり使ったフォカッチャは、その香りと味わいが特徴..
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ご飯だねいつも感じることですが、粉より粒。 米粉より米粒。 食べて安心するのはご飯です。 地域的には粉文化の食生活。 小麦粉消費量が日本人二位の地域です。 ソバや団子も食べるから、粉文化日本..
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最近のお気に入り2022.9.4 こんにちは。 台風接近中だけど、ゆっくりの移動のためか千葉は晴れている。庭仕事をと思ったが、ちょっと暑さが辛そう。 －－－－・－－－－・－－－－ わが街は、これといって特徴が..
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いきなり秋がやって来た！いきなり団子もやって来たぁ～♪9月に入ってもしばらく猛暑日が続いて まだまだ夏なのね～と思っていたけれど 東京はひと月ぶりに涼しい朝、なんと22度@@ いつもなら蹴散らかしている薄い夏掛け布団に シガミツイテくるまって..
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緊急事態！中国が致死性の毒を持つ昆虫を育成していることが判明！その真の目的は人々を震撼させるまぁお隣さんの食文化だかんなどうこう言うつもりはないがね・・・ 下の画像をクリックしてください
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