記事「食」 の 検索結果 19995 件
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春の食/あさつき・・・あさつき(浅葱)を食べると春を感じる・・・ サッと茹でて、ベターに醤油をつけて食べるのが大好きである。 これでおつまみでビールを飲むのが最高 私も嫌いなものばかりではないんで..
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まんまパン・・・会津七ヶ岳の風景を先ほどアップしたが、 本来の目的は「まんまパン」を購入するためであった。 「まんま」って言葉は分かるであろうかお米とかご飯の意味ですね。 と、言うことは「まんまパン」＝..
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お餅・・・今年のお正月は三種類のお餅であった・・・ 残念ながら豆餅は12月初めについたので 年末に ①白餅 ②草餅 ③もろこし餅 の3種類であった。 さすがにつきたてのお餅は美味しいのだが..
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ちょっと贅沢なランチ・・・街の中はクリスマス雰囲気でいっぱいですねえー。 今日は例年よりも暖かいのに 不景気の影響か買い物袋をぶら下げている人も少ないような感じが・・・ 今日は、不景気気分をぶち壊すため ち..
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しんごろう・・・しんごうろう会と言っても家族で・・・ 今日も寒かったですねえー。 先日、家族でしんごうろう会を小屋の暖かい部屋で行いましたよ～。。。 『しんごうろう』って ①うるち米を普通..
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打ち豆・・・豆餅に続いて、豆繋がりで打ち豆です。。。 昔ながらの冬の保存食(栄養)ですね。 打ち豆は熱湯をかけて少し表面を柔らかくし乾燥させた後に 木槌で１個１個打つんですよね。（ザルに一杯） 小..
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豆餅・・・まだ正月ではないが餅ですよ・・・ もちろん両親は餅が大好きなので秋から冬になると餅つきをしますね。 これまた、私はお蕎麦と同様にお餅は苦手であるのですよね。。。 昨日から風邪を引いて、せ..
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自家製の秋蕎麦・・・自家製秋蕎麦の実を製粉にして、蕎麦打ちして秋蕎麦を味わった。。。 両親が育てた秋蕎麦を手打ちして、今年の初物として食べましたよ。 いっぱいのかけ蕎麦というと一杯というイメージで..
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我が家の豊作になった柿の実・・・今年は例年以上に柿の実が豊作の年であった。 我が家の旧家の跡地にある柿の木であるが、 今年も例年以上の柿の実が豊作である。。。 今週に柿取りをして、 一つ目は焼酎の..
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蕎麦の実の天日干し・・・我が家は昨日は蕎麦刈りで今日は蕎麦の実の天日干しでした・・・ 今日は最高の秋晴れの一日でしたね。 今年分の我が家で食べる蕎麦の実です。。。 中々の上質ですよ 天日干しは..
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今日のランチ・・・今日は秋晴れで天気がよかったですね。 散歩の途中で あるイタリア料理店を見つけた・・・ それは以前、飯盛山へ向かう道路にあった店であったのである。 おいしかったものの潰れてしまったのだなと..
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熟す待つ柿の実・・・我が家の昔から柿の木の実が今年も実が無事なりました。 あとは熟すのを待つのみですね。 ここの場所は私の生まれた家が建っていたところで、 よくこの柿の木と遊んだりして共に育ってきた。 ..