記事「食」 の 検索結果 20023 件
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手打ち蕎麦今日は天気も良く、 春を感じさせてくれる一日でしたねえー。 今日の昼食は 自家製蕎麦粉で 両親が手打ちしてくれた蕎麦でした。 年末年始以来の蕎麦でしたので 珍しく３杯は..
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芋きん・・・最近、東京に行ってきました。 東京駅 大丸によって、 浅草の芋きんをお土産として買ってきました。 （めちゃ並んでいたので買うことにしたのですが ﾚｼﾞ兼包装している店員さんの手さばき..
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きのこの山我が家のきのこ／椎茸が大量に生り始め、 毎日が椎茸料理三昧です。 スーパーで買ってきたものよりも 肉厚で香りもよいですね。 でも毎日・・・飽..
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山菜/こごみ・・・今年は春が2週間以上も遅れているので 山には山菜が出ていませんね。 それでも こごみを我が山で採ってきました。 さすがに初物は美味しいですね。 私は天然物のタラの芽が大好..
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メリークリスマス・・・メリークリスマス 今日はクリスマスですね。 来週は年越しと1年が早いものですよ～。 クリスマスということですので 先日、TDLへ行った時の写真を載せまーす。（子供っぽい..
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ひよこプリン・・・仙台方面に行った際に 蔵王のひよこプリンを買って食べてみました。 卵のカラを利用したカップの中に プリンが入っていていました。 さらにタマゴ６個入りパックに包装ケースでした..
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しんごろう今年も新米で会津の郷土料理の『しんごろう』を食べました。 じゅうねん（エゴマ）をすり鉢で擦り粉にして 味噌とお酒と砂糖で最後にお湯で薄めて じゅうんねん味噌を作る。 そして、新米を半分..
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さるなし・・・さるなし（こちらの地方ではコクワと呼ぶ）を収穫しましたあー 毎年収穫していますが 今年初めて完熟のコクワを食べてとても美味しかったですよ～。 我が家では焼酎漬けにして..
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ぶどう狩り・・・今秋も父親が作ったぶどうがが生った。 ただ、袋かけ後にヒョウが降ってしまったので一部傷になってしまったが 見事な甘さと量である。 今朝、軽トラックに乗って親子でぶどう狩りである。 ..
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手打ち盛りそばランチ・・・今日で連休4日目ですねえー 道路も混み混みで凄い状態ですよ～(;^_^A 新そばはまだですが、 今日は手打ちの盛りそばがランチでした。 これから新そばが収穫されればそばが食..
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蒸し暑い夜には・・・蒸し暑い夜には泡が立ったビールが美味しいですね。 我が家の自家製の夏野菜を食べてカッパのような生活・・・ きゅうり、ナス、トマト、しし唐、サヤインゲン、枝豆などを おつまみに食べなが..
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笹だんご・・・今日は父の日でしたねえー。 私は父親にシャツを プレゼントをしましたよ。 毎年、同じようなものを贈っているが仕方ないかなあー。。。 さすがに雨模様でしたので 自家製笹だん..