記事「食」 の 検索結果 19521 件
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金木犀まだ咲いてるかな~今日は夏のように暑く今でも半袖TシャツでOKです。 でも、秋はどのぐらい深まっているのだろうと、夕方出かけてみた。 火曜日の買い物で思いがけず、ずーっと何年も咲かずに沈黙していた金木犀..
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今朝のフレンチトースト焼き時間4分でセットしたら、焼き色がほとんどついてないので1分だけ追加して焼きました。そしたら真ん中が今までにないくらい膨らんで! イチブ焦げ付いています。真横から撮ったらその膨らみがはっきりしたでし..
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「道の駅米沢」が東北自動車道米沢中央ICにオープン昨日4月20日(金)に東北自動車道米沢中央ICに「道の駅米沢」がオープンしました。 行きたいと思っていましたが、昨日は金曜日で週末仕事の追い込みで行けなくて残念。 今日は朝の内納品することが出来、..
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新しいガスコンロガスコンロが調子悪くて、思い切って新しくした。 北海道の店から購入したが、津軽海峡をどうやって渡って来たのだろう。ヘェリーに乗って、と思いネットで追跡見てたが、そこまで詳しくは分らなかった。北海道か..
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恵方巻、高過ぎ~!今日は節分。恵方巻、今年こそはスーパーで買おうと楽しみにしていた。 節分も近づいて、その価格の高さに驚いていた。2~3日前から、ちょっと勿体ないと思うようになった。 今日の買い物で、今年も買わない..
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冬は蜂蜜の減りがはやい8月に叔父さんから、飯豊町の土屋養蜂産のアカシヤの蜂蜜をいただきました。 長井の道の駅で逢って食事をした時に、そこで買っていただいたのです。 600グラムの瓶詰めで一月半ほど持ちました。 毎朝ト..
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赤と白のリンゴジャムではなくて、ブラウンなジャム先週の日曜日、ジャム作るつもりが準備だけしてあえなく沈没。 今日こそ赤と白の林檎ジャム作るのだ。 赤い林檎ジャムは皮ごと煮込む、市販されてるような白い林檎ジャムは皮をむいて煮込む。予定ではさう..
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糠漬けはもう発酵がすすまない糠漬けが美味しい季節はあっという間に過ぎ去った。気温が20℃台中ほどのほんの2週間ぐらい。 ラフランスは23日に発売解禁になり早速購入して、まだ早いかな~と思いつつも、皮をむいてみたらやはり・・..
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どうなるのでしょう予定のしていたのでジャム作るつもりで瓶を煮沸した。鍋の熱いお湯もったいないので、床掃除に使うことにして、床拭き今終わったところ。 なんだか、気力がダウン、ジャム作りに突入できないでいる。 なん..
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週末のお楽しみ、林檎ジャムや図書館紅玉を愛采館(この辺りのJA産直店)で買っていたので、先週の日曜日ジャムを作った。 小さな紅、4個ちゃんと軽量したよ。 レモン汁もレシピどうりに入れたよ。 お砂糖はグラムニューム糖でなくブラウン..
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つなぎの少しばかりのお米はネット通販でもうすぐお米なくなるな~。 毎月、第一土曜日の産直朝市(AM9時から1時間ほど)までは、まだ間があるしどうどうしようか。10月は急ぎの仕事が入って行けなくて残念だった。新米を生産者の方から直接お安く..
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今欲しいもの糠漬け用琺瑯容器。 今は使ってない炊飯用土鍋を使っている。浅くてかき混ぜにくい。糠漬け美味しいい季節になったもの。 料理用計り。壊れた。iインテリアにもなる、アナログなヤツ。落下して壊れた。..