記事「食」 の 検索結果 20048 件
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トン茶新大第一食堂のサラサラとん茶。夏の生協学食として全国的な定番メニューのようだけど、さっぱりした味わいが良かった。とんかつとは恐ろしい料理である。ドイツのシュニッツェルをフランスのコートレットの応用..
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夏のレシピ・胡瓜とベーコン炒め細切りに切って炒めるだけの簡単レシピだけど、意義に美味しかった。生で美味しい食材だけど、育ち過ぎの胡瓜やすの入った胡瓜の処理に。・メンマの肉みそ肉そぼろラー油とニンニク、刻んだ..
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Espresso Romano con ghiaccioファイアスターターのテストを兼ねて、アルコールストーブでエスプレッソを作ってみた。アルコールは3，4回の試行で無事着火。アルコーストーブは100mlの栄養ドリンク缶を切り出した以前のままだけど、360..
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水戻し生パスタ乾麺を水で戻して生パスタ風、というのを試してみた。まず用意したのは百均で「レンジでスパゲッティを茹でる」という用途で売られている横長容器。これに麺と水を入れて待つこと50分ほど。すると白くふやけたこん..
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ミトコンドリア様みなさま、ご存知？ 人間は食べなくても生きていられるんですのよ。 嘘じゃありません。 そのことを証明できる実例はいくらでもあるらしいんです。 今でもヨギと呼ばれるインドのヨガ行..
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メロンパンがパンパン！・メロンパンがいつも売切れスーパーからの、ささやかな復讐 ・メロンパンの歌♪ ・ふなっしーラーメン ・コンビニ店員のチグハグな対応 ・メールお待ちしております (8:03) melon_p..
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一杯の「カップヌードル」いきなりモロ商品名で恐縮ですが、ごくごくたま～になんですけど、皆さんもありませんかねぇ？ 突然、無性に、かつまた衝動的に「カップヌードル」が食べたくなるなんてことが。 我が妻と娘は断然..
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IKEAの『ダークチョコレートCHOKLAD MÖRK』を食べたんだ【お菓子】100グラム79円カカオ60％IKEAのダークチョコレート。 ミルクチョコレートよりこっちのほうがおいしいかな。 原材料名：カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤、香料（原材料の一部に乳、卵、小..
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飲めるぞ全く飲めないと思っていたものが美味しく飲めるという不思議を体験しています。 正直、豆乳が飲めたんです。 子供のころに、両親から騙されて飲んだことがあるのですが、衝撃的な味に驚き、以後飲むことが無か..
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業務スーパーの『ラズベリージャム』を食べたんだ【食品】酸味の強いベリーを使ったデンマーク産ジャム業務スーパーのラズベリージャム 久しぶりに行った業務スーパー。 スーパーアベノミクスで円安になったせいなのか 食材が値上がりしまくってて 足が遠のいてとんとご無沙汰であ..
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レストランナカタ 洋風カツ丼弁当山古志の牛の角突きを観戦しながら頂いたレストランナカタのナカタの「洋風カツ丼」弁当。以前、原信で買った洋風カツ丼弁当も一応、ナカタがプロデュースした商品だったけど、やっぱり本店の味は一段上だった。なぜ..
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尖閣湾 魚カツ丼立看板の「魚カツ丼」という表記に誘われた佐渡の食堂「尖閣湾」。佐渡といえばブリカツ丼が「B級グルメ」の新名物として推されているけど、目星をつけている店があったので、他の魚も食べられれば面白いと思って注..