記事「食」 の 検索結果 20021 件
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ピンボケストストはて？ 何のことでしょうね。 息子がほんの幼子だったころ、フレンチトーストと言えなくて、ストストと言っていたのを思い出したので使ってみました。 ピンボケなので、目立たないように縮小しました。 ..
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アロエちゃん大寒の日は寒くなかったのに、今週の中ごろから雪こそさほどでもないが、寒さが厳しくカンジル日が続いている。 こんな日はやはりポトフだ。 鍋もおでんも好きだが、一人鍋というのもなんかわびしいイネ。..
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大寒に食べようと思っていたメニュー大寒の日は、おでんにしようと思っていたが、ポトフになってしまった、これも良し。 おでんの具材も、あれやこれやと買い揃えると高くつく。で家にあった大根、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツを煮込もう..
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朝シチューはホワイトクリーム味噌仕立て、スイトン入りこの頃起きるの、夜明けが遅く私も少しお付き合いして５時ごろになった。 もうすぐ冬至だもの、それが過ぎればまた日の出が早くなるということでしょが、私には冬至を過ぎてからこそ夜明けが遅くなるように思える..
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温野菜野菜を洗った時の水分だけであっという間に蒸しあがる、熱効率の良い鍋で温野を菜を度々を作る。今朝も。 ドレッシングかけてもう食っちゃったけど、これで様々なものを合わせて蒸すとイイネェ。 作るともいえ..
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とりとめもなくいつも日曜日でも仕事しているのに、今日は１日なぜか完全ＯＦＦ。 オフ事情はどうでもいいから説明しないが、こうなってみると、 日ごろできない丁寧な掃除ぐらいしかすることがない。 というか、何をした..
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ごきげんようと言ったのにＰＣ入院の前に、今ある食材をもれなく公開しよう。 冷蔵庫見ないで、自力で思いかえそう頭の体操。 米つや姫 味噌 醤油 酢 とんかつソース マヨネーズ 塩 こしょう 練りがらしチ..
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恵みの秋今年の秋は、いくら旬とはいえ例年以上に秋刀魚、さんま。毎日、１日中さんまとサンマと報道が押し寄せてくる。 東北の秋刀魚水揚げの漁港は震災で復興最中、釧路の港に秋刀魚が集中して、豊漁で休漁の日を差..
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ウォーキングと旬の秋刀魚以外は、暑さｅｔｃ．で憂鬱な先週だった。珍しく愚痴と嘆きのブログを書いてみよう(珍しくないか・・・） 先週は暑かった１週間だった。 なんだかゴッシャケて(怒れて)くるような季節外れの暑さだった。真夏なら許すけど、昨日は山形市が３４℃..
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秋刀魚ごはん昨日、太っちょの新鮮な秋刀魚が１尾￥９８円だったので５尾買った。 昨夜は１尾を半分にして塩焼きとお刺身でいただいた。あとは常備菜(すぐなくなる）とし筒切りにして甘辛煮して、１尾は今日の秋刀魚ごはんの..
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秋刀魚２０１１いつも例年は、お盆前にいただくがの新秋刀魚だが、この夏は８月２０日とは出遅れてしまったが、今日待ちかねていた新秋刀魚をいただいた。 ８月になって、解凍秋刀魚が１尾５０円で何度か売られていたので、..
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今日のような暑い日にはこれ、「切り込み」。因みに食べ物です。おととい、長なすをいただいた。その日は、夏野菜とにんにくの炒め物をした、もちろんいただいた長なす入りだ。 本当は、長なすの裸揚げが、彩りも鮮やかで、生姜醤油でいただけと一番おいしいのだが、カロリーが..