記事「食」 の 検索結果 20006 件
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飲茶物語 その４香港にきてびっくりした食べ物の中にこれがあります。 そう、フォンザウ、鳳爪（にわとりの爪）です。 初めて見たときは、え＝＝＝＝＝なに、これ！！！っていう感じでした。 別に食べ..
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おいしいオリーブオイル&ソルト最近、この組み合わせにはまっています。 オリーブオイルは、前述のお料理の上手な知人の奥様に教えてもらったもの。 イタリア産のエクストラバージンオイル、金色の包み紙が目印です。 ..
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ディナービュッフェ香港ではいろんな国の料理が食べれますが、おすすめは、ホテルのビュッフェ。 誰かと一緒に食事に行くときに味の好みが違うと困りますよね。 そういう時におすすめがビュッフェです。 ..
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タイ料理が食べたい.......今日も気温は３３度。こんな暑い日はタイ料理が食べたくなります。 日本では暑い日、といえば、おそうめんを食べるでしょうか？ 私は日本にいるときは、ほとんどタイ料理というものを食べ..
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飲茶物語 その３大好きなデザートがこちら・・・・ 楊枝甘露といって、マンゴー、グレープフルーツもしくはポメロ、タピオカ入りシロップ、という感じでしょうか。 ここのレストランのものには、イチゴも..
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青りんご酢夏ばて防止にはまっている飲み物です。 ばてそう・・・・と、言いながらも悲しいかな、夏ばてして痩せたりはしないのですが。 はまっているドリンクが、台湾の青りんご酢。 お酢は..
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香港対マカオ・・・といってもサッカーの試合ではありません。 エッグタルトのお話です。 左側が香港式、右側がマカオ式。 マカオ式のほうがこくがあって、パイ生地との相性ばっちり！ ..
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飲茶物語 その２飲茶には蒸篭に入った點心以外にも色々あります。 焼味といわれるものでしょうゆチキンや、チャーシュー、ガチョウのローストなどなど・・・・・ 中には子豚ちゃんの丸焼..
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マンゴー香港で売られているフルーツで代表的なもの、マンゴーです。 色々な種類が売られていますが、これはごく一般的なもの。 最初、どうやって食べるの？全部皮をむいて？と思っていたら、知人..
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飲茶物語 その１香港での食事の定番といえば、飲茶です。 私の好きなものは沢山ありますが、１つの蒸篭に２，３個入っているので、やはり人数集まって行かないと、種類が食べれないです。 誰か回転飲茶っ..
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お寿司今日のお昼は友人と久しぶりに回転寿司へ行ってきました。 連休にはいる前の土曜日ということもあり、街中はすごい人。 お店も開店前には、行列ができていて、はやめに並んで正解でした。 ..
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ほのかな甘さお菓子をいただきました。 エッグロールです。 なんでも、北角（ノースポイント）で有名なお店だそうで、電話予約で買うそうです。 とても素朴な味で、ほのかな甘みがあります。 ..