記事「食」 の 検索結果 20006 件
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叉焼飯シンプルで、おいしい叉焼飯。 これが好きな人、多いはずですよね！ 飲茶のレストランでは、叉焼だけもありますが、ご飯に叉焼ののった叉焼飯もあります。 また街中の小さなレストラン..
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どんぐり大好きイベリコ豚ちゃん友人からイベリコ豚をいただきました。昨年、日本の某テレビ番組で見てから気になっていた イベリコ豚ちゃん、うれし～。 もちろん生の子豚ちゃんをもらったわけではありませんよ。 ま..
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飲茶物語 その７香港の人たちはお粥が好きです。 日本人はお粥というと、風邪をひいたとき、体調の悪いとき、あまり消化がよくないとき、などというイメージがありますが、香港の人たちはよくお粥を食べます..
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ポメロとてもとても大きな柑橘類のポメロです。 日本ではブンタン、またはザボンでしょうか。表面の色は黄緑で、直径が約１３センチくらい。 実の色は薄いピンク色で、水分はグレープフルーツよ..
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マレーシアのジャムちょっとかわったジャムです。 普段、パンにはバターなので、あまりジャムは使わないのですが、これはちょっとかわった マレーシアのジャム。 最初に見たときは、？？？ココナッツエッ..
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ドラゴンフルーツ広東語で書くと【火龍果】、まさにそのイメージ通りの果物です。 外はショッキングピンクで、本当に火の珠のような果物。 サボテン科の果物で、日本では沖縄などでも作られているようです..
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飲茶物語 その６私がよく行くレストランで、土日、祭日しかないメニューです。 書いてあるそのまま、牛の胃袋などを大根と一緒に煮込んだもの。 見た目はあまりよくないのですが、食べてみると結構おいし..
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鴛鴦茶 《インヨン茶》香港独特の飲み物といったら鴛鴦茶《インヨン茶》ではないでしょうか。 初めて飲んだときの感想、、、、何これ？？？でした。 紅茶とコーヒーのミックスと聞いてびっくり！！ 日本にい..
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おいしいバターパン好きな私に、友人がこんなおいしいバターあるわよ、とプレゼントしてくれました。 前回書いた木箱入りバターと同じフランスものですが、違うメーカーで なんと、シーソルト入り！ そ..
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かわいい木箱のバター前からスーパーで見るたびに、気になっていたものです。 スイスっぽいかも～。 ヨーグルト？バター？クリーム？と、気になりながらも、 ついつい時間に追われて見れずに帰っていたもの..
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飲茶物語 その５デザートの中に多いのがお汁粉です。 飲茶に行くと、デザートも種類が多くて迷ってしまいます。 これはお汁粉ばっかりのワゴン。 私が好きなのはマレーシアのチャチャというもの。..
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初物・・・といっても、少し前から売っていたかもしれないのですが、 今年はうっかりしていて、ふっと気がついたら果物屋さんで売っていました。 １年でもこの時期だけしか食べられない茘枝（..