記事「食」 の 検索結果 20037 件
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「国産」落花生昨日は大豆の写真だったので、今日は落花生の写真。 こちらも立派に生育中です。 種子は中国産の大粒落花生を使用しました。 種子は中国産でも秋の収穫時には国産落花生。 落花生栽培の歴史は..
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豆屋の豆まき5月の初旬、豆をまいてみました。 これが初めてでなく過去に数度挑戦しましたが、 虫に食われたり、立ち枯れしたりとロクに育ったことは 有りませんでした。 しかし去年、袋からこぼれてしま..
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「豆屋」って何?私は「豆屋」です。 「豆屋」と言っても生豆の販売、煮豆、フライ(バタピー、フライビンズ)などいろいろありますが その中でもさらにマイナーな「煎り豆屋」。 大豆、落花生をひたすら焙煎し、食品、..
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№663 秋の味覚いただきました秋本番。今年は柿のあたり年でしょうか。 あちこちで色づいた柿が目につくようになりました。 昨日(2018年10月14日)、ご近所のSさんから熟れた柿をいただきました。 お隣のOさんからは..
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できたかも(^^)vからし菜の種で、 粒マスタードを作ってみました(^^)v 去年? お客さまが作った手作り粒マスタードをいただきました。 美味しかったし、からし菜の種で作るんだ? とわかった瞬..
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ベジミートこのところベジミートがあちこちで見かけられるようになりました。ベジタリアンとしてはありがたいお話。 お肉じゃないんでしょ?!とはよく言われますが、味付け次第で本当に歯ごたえなどからそのまんまといって..
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宇治の日本茶(煎茶)さんぽ25、ちゃ~がんじゅ~カフェ(ヤマサン) さらに商店街を下っていると、目に留まったのがこのお店。 https://www.kyotoyamasan.jp/shop 中に入ってみるとお店の奥にカ..
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宇治の日本茶(煎茶)さんぽ1京都で予定があって、1日早く入りました。 それでどうせなら興味のあるところの宇治に行ってみようとお出かけ。。。 1、宇治駅で まずは京阪電車で中書島駅で乗り換え宇治線の終点宇治駅まで。 ..
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元気回復のお塩?!先日とあるBean to Barのチョコのお店で見かけたお塩、、、 実は数年前に購入して試したものの、あまりに辛く感じたのか体がすごくショックだった感じで 手を出せなくなっていたものの、数年置..
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梅園、京都の甘味やさん抹茶のパンケーキがおいしいとか、、 ということで案内されていた、京都のお店。。 機会があったら行ってみたいな、ということで。。。 http://umezono-kyoto.com/caf..
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神保町でのひととき、大丸焼きとがま口財布と釜焼きフレンチトースト先週、セミナーで知り合った友達と九段下で会っておしゃべり。 たまたまのやり取りから急遽東京に来て会合に出ていた友達。 橋渡しした関係上、フォローしようと色々としてきて、その最後みたいな。。 ..
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卵料理とパンケーキ @京都京都でのある日、 友達と久しぶりに会って、同窓会でもあるかのように外食に。 友達の一人の提案で、距離も近いからと、自然食のバイキングのお店へ。 ここはこちらもチェックしていた店で大歓迎のとこ..