記事「鮨」 の 検索結果 1212 件
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鮨処平野鮨処平野 ★帆立貝と湯葉 ★シルクスイートと麦味噌(写真撮り忘れ) ★鯛とカワハギ ★中トロ ★〆鯖、滑子、鳶色舞茸、菠薐草 ★鰆に葱醤油、アボカドとあけがらし ★鰹..
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イヴは新橋「鮨処 しみづ」で江戸前鮨（画像と文章を大幅修正しました）※パソコン不調で、画像を圧縮させないまま載せてしまいましたが、全て軽いものに交換しました。 また、鮨の順序も正しく訂正いたしました。どうぞ、お楽しみください。 クリスマスは自宅で..
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新橋「鮨処 しみづ」で至福の握り突き出しはキヌカツギ 私は江戸前鮨屋ではツマミは取りません。 最初から握りを頼みます。 何故かというと、江戸前鮨屋のネタは酢飯の上に乗せてこそ最大の旨味を発揮するように、仕事がされて..
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鮨屋での酒の愉しみかた江戸前鮨屋を訪問して思うのは、最初につまみをお願いして、それで酒を飲んでいる客が多いこと。 しかも、箸が進まずにだべっている客も多い。なかなか握りを頼まない。最後に食事がわりと言った感じで僅かの握り..
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英ちゃん冨久鮓11月19日の 血圧 117/82mmHg 体重 63.0kg、体脂肪率14.1% BMI 22.1 英ちゃん冨久鮓で昼酒。 ★鮃昆布〆、小鰭、烏賊と鮫の軟骨、数の子、雲丹に縁側 ..
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鮨たくま11月18日の 血圧 122/82mmHg 体重 63.0kg、体脂肪率13.5% BMI 22.1 当直明け、鮨たくまでお昼。 ★黒バイ貝 ★ガリ ★剣先烏賊下足、本鮪中ト..
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焼き鮭と枝豆のチラシ寿司【米って本当はすごかった】ご飯を冷ますだけで低GI値のレジスタントスターチに変化！鮭のアスタキサンチンと大豆の栄養も一緒にとれちゃうチラシ寿司！水溶性、不溶性食物繊維両方の恩恵もGET！料理説明 夏場..
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鮨処多田鮨処多田 ★鮪の皮の煮凝り ★秋刀魚 ★穴子 ★大間の本鮪176kgフレッシュの赤身 ★秋刀魚 ★柴山1.1kgの松葉蟹 ★香住の香箱蟹 ★雲子の蟹..
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鮨おおが鮨おおが ★鯛の出汁で炊いた蕪 ★明石の鯛 ★イシカゲ貝 ★真蛸 ★イクラ ★カワハギ肝和え ★魳、梅肉山葵 ★揚げ出し豆腐、セコ蟹の餡かけ ..
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大興寿司本店ライヴの前に大興寿司本店@ジャンジャン横丁。 ★秋刀魚造り ★栄螺造り ★本鮪赤身 ★下足塩焼き ★赤貝ヒモ ★コノシロ ★蝦蛄 ★海老マヨ ★うな胡 ..
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豊洲市場で食べた鮨は美味しかった♪正倉院展を観た後、豊洲市場へ移動。遅い昼食を豊洲の鮨で食べたるため、また築地から豊洲に移転した市場を見学したく、上野から電車を1時間乗り継ぎ、市場前に到着。１４時で目当ての青果棟にある鮨店は本日終了..
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芳月ー本日は京・上七軒にある鮨の店・芳月（よしつき）さんにわいがや寄せてもらいましたー 上七軒通りです ..