記事「うどん」 の 検索結果 14282 件
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うどん 飛騨の老田屋 老田屋 岐阜県飛騨市うどん 飛騨の老田屋 老田屋 岐阜県飛騨市 飛騨の高山市の食料品店で購入。岐阜県の飛騨地方は、乾麺がそれほど発達していないようです。 パッケージの表面には大きく「うどん」の文字。合掌造りの..
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西下うどん 船崎手延べうどん 長崎県南松浦郡 西下製麺所西下うどん 船崎手延べうどん 長崎県南松浦郡 西下製麺所 長崎県の五島列島の福江島にある山本海産物にて購入。ここには色々な五島うどんがおいてありました。もちろん海産物やかんころ餅などもたくさん..
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手延 有川うどん 長崎県松浦郡上五島町 田口製麺所手延 有川うどん 長崎県松浦郡上五島町 田口製麺所 「五島うどんにはずれなし。どの五島うどんもずべておいしい。」長崎県の五島列島は、乾麵の名産地で、五島うどんと呼ばれています。五..
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早ゆで五島手述べうどん元祖伝統の味 長崎県南松浦郡 中本製麺所早ゆで五島手述べうどん元祖伝統の味 長崎県南松浦郡 中本製麺所 2014年2月に五島列島に行ってきました。五島うどんをいくつか買ってきました。驚くほどたくさんの種類があるのでとても全部買いきれ..
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金トビ 三河細うどん 愛知県蒲郡市 金トビ志賀金トビ 三河細うどん 愛知県蒲郡市 金トビ志賀 これも三河地方ののスーパーマーケットで購入。パッケージの表紙は金トビらしい文字だけのシンプルなもの。金トビのブランドの確かさを強く主張しているか..
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翠涼 ざるうどん 新潟県上越市自然芋そば翠涼 ざるうどん 新潟県上越市自然芋そば 新潟県は乾麵のそばもおいしいのですが、実は乾麵のうどんもおいしいのです。 冬に上越市に行ったときに購入。パッケージには「..
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煮込み平うどん 群馬県みどり市 星野物産煮込み平うどん 群馬県みどり市 星野物産 群馬県のみどり市周辺は日本有数の面王国です。ここで作られた乾麵がおいしくないはずがありません。「マルホシ」星野物産の乾麵な..
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丸榮のうどん 新潟県新潟市丸榮のうどん 新潟県新潟市 てんぷら鍋焼きうどんにサラダうどん。ちょっと俗っぽいパッケージです。鍋焼きうどんの写真のように太い麺ではありません。パッケージを見た段階では、この乾麺にあまり期待..
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おざんざ 長野県大町市 河昌おざんざ 長野県大町市 河昌 「おざんざ」とはかなり変わった名前の乾麺ですが、とてもおいしいので、「日本の乾麺」のブログを始める何年も前から食べていました。「おざんざ」は長野県の大町市の地元乾..
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本場大矢知の手延べうどん 三重県四日市市 ヤママサ水谷製麺所本場大矢知の手延べうどん 三重県四日市市 ヤママサ水谷製麺所 大矢知はおいしい手延べひやむぎが有名です。以前大矢知の手延べひやむぎを食べたときに、この乾麺の官能的なおいしさに魅了されました。..
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伊勢 手延うどん マルキュウ製麺 三重県桑名市伊勢 手延うどん マルキュウ製麺所 三重県桑名市 このブログを始める前のこと。愛知県のスーパーマーケットでこの伊勢手延うどんを発見しました。ビニールなんかで包装していない、ただ紙で巻いて両端を..
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白梅 平うどん 島根県出雲市白梅 平うどん 島根県出雲市 島根県は出雲そばが有名で、なかなかの乾麺県でもあります。奥出雲の駅長そばで有名な亀嵩駅の扇屋でもそばをいただきましたが、なかなかおいしいそばでした。奥出雲はお米や..