記事「おもてなしの心」 の 検索結果 45 件
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サムライ流儀 ≪其の四≫ ウエディングサービス 第二の我が家であれ・・・今、秋を迎えシーズン真っ只中の、ウエディング 私の勤務する店舗もウエディングが行われている。 今日は、このウエディングのサービスについて少し、話をしよう。 まずは、ウ..
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シャトー デギーユ 2005こんにちは。今日はワインの紹介です。 『シャトー デギーユ 2005』 そろそろ、ワインの話もしておかないと、『ほんとに、ソムリエ?』等 言われそうなんで。(笑) 皆さん..
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サムライ流儀 ≪其の三≫ 笑顔でごまかすな楽しんでサービスをするの意味の取り違え。 よく、サービスの世界で 笑顔 が一番と言われますが、これは本当に大事です。 人の笑顔には料理や飲み物をより一層美味しくする力があると思..
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サムライ流儀 ≪其の弐≫ 上質を知り、上品であれ本物志向でありたいと思う。 上質を知るからこそ、上品で品位のあるサービスが提供できる。 勿論、日々贅沢な生活は出来ないと思うが、月に一度や二度は話題のレストランに足を運..
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サムライ流儀 ≪其の壱≫ おもてなしとは・・・【装い】 【設え】 【振舞い】 是 おもてなしの心也 以前、某CMでこのキャッチコピーが使用されてた事があったが、 素晴らしく的を得てるなぁと思った。 自分..
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はじめにはじめまして サムライ サービスマンです。 (笑) 長い間 飲食業に携わって、 ワイン・料理・ゲスト・スタッフ等を通じて 自分自身が学び感じて会得した自分なりのサービス流儀を皆さ..
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●おもてなしの心●おもてなしの心 客様を邪魔することなく、 場を盛り上げてくれる接客サービス。 消費者の声や要求も厳しい中、 味の良さは当たり前、 プラスアルファの特徴や付加価値でお客様..
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ピザハット 店舗の歴史デリバリーとテイクアウトによるサービスで、できたてのおいしさをお届けしている「ピザハット」。世界中で愛されているピザレストランチェーンです。 1958年、アメリカ・カンザス州の小さな田舎町..
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秋の彩り 源氏物語の時代から受け継がれた「おもてなしの心」を京都ブランドで京都府中小企業団体中央会に事務所を置く「社団法人京都府食品産業協会」では、食文化の振興と食育の推進を目的に、「秋の彩(いろど)り~『源氏物語』の時代より、京都・日本に受け継がれし“おもてなし”の心」を..
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