記事「こぶ黒」 の 検索結果 1024 件
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イベント。イベントが目白押しの2017年。 中でも、地元三石のイベントは 原価を割っての大サービスだ。 こぶ黒を始めたきっかけは、そもそも 「地元の人にもっと和牛を食べてほしい」 ..
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8月の出荷。明日、8月7日 東京食肉市場におきまして 4頭のこぶ黒が上場致します。 買参人のみなさま よろしくお願い致します。
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ロボットはありがたい。誕生し、ミルクにも慣れ 哺乳ロボットに任せるまでの1週間。 毎日が大騒ぎ。 ..
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お産ラッシュ。まつもと牧場は空前のお産ラッシュだ。 広々と作ったはずの分娩舎は 順番待ちのかあさん牛と 生まれたばかりの仔牛たちで満室だ。 ..
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引っ越しちう。只今、引っ越し中。
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蓬莱山まつり。7月2日、蓬莱山まつりが無事に終了した。 2回目の出店となるこぶ黒は 肩ロース鉄板焼き600円と 牛スジ煮込み400円を販..
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隠れ家。配達先で嬉しい出逢いがある。 ワタシはよく、そんな ひょんな出逢いから元気をもらっている。 「何かを起こす人には 不思議なほどパワーがある」 「どんな人からも学..
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初出荷。ある意味それは、長男の初出荷だ。 肥育という仕事を全て任せ 素牛(もとうし)の状態から 長男が肥育した牛さん12頭が 今..
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紹介されました。一年なんてあっという間だ。 もうこんな季節。 丸井今井のサマーギフト2017 いかがでしょうか?
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環境の変化。エアコンの設定温度はいつも最低の16度。 白衣の下は薄いダウンジャケットに 防寒ズボンを着用し 冷たいコンクリートの上で 毎日お肉の仕事をしている。 と、素直な牛さん..
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こぶ黒昆布巻き。こぶ黒の端っこがたまると作る こぶ黒昆布巻き。 戻した日高昆布に 3分の2程度の長さまでお肉を乗せ クルクルと巻..
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イベントの醍醐味。昨日、浦河町で開催された「うらフェス」が 大盛況のうちに終了し 大判肩ロース鉄板焼き200食を完売した。 ..