記事「しょっつる」 の 検索結果 52 件
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クジラタケ刺し と 茄子貝焼き草刈り車が通り過ぎた後、串刺しになったきのこをみつけました。きのこは恐らくクジラタケ？串刺しにしたのはアズマネザサでしょうか。 串刺しになったクジラタケ？ タマチョレイタケ科 今は乾燥し..
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クジラタケ？刺し と 茄子貝焼き草刈り車が通り過ぎた後、串刺しになったきのこをみつけました。きのこは恐らくクジラタケ？串刺しにしたのはアズマネザサでしょうか。 串刺しになったクジラタケ？ タマチョレイタケ科 今は乾燥し..
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麺切り 白流＠瑞穂市【限定：焼干ししょっつるそばアンキモスペシャル】瑞穂市森の麺切り 白流に行ってきました。 頂いたのは、焼干ししょっつるそばアンキモスペシャル（数量限定） この日の焼干しは、アンコウ100％。 脂は少なくタンパクな味..
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麺切り 白流＠瑞穂市【通常メニュー：しょっつるそば・焼豚刻み・とびこ汁めし（からすみ入り）】瑞穂市森の麺切り 白流に行ってきました。 頂いたのは、しょっつるそば・焼豚刻み（数量限定） とびこ汁めし（からすみ入り） この日の焼干しは、「鮎100％」（今..
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魚を発酵させて作る日本の魚醤、秋田の「しょっつる」、石川の「いしる」「よしる」の上手な使い方魚を発酵させて作る日本の魚醤、秋田の「しょっつる」、石川の「いしる」「よしる」の上手な使い方 dime コロナ禍で遠方に旅行できないなら、全国各地の特産品をお取り寄せして楽しもう。 これまで滋賀..
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2018年9月14日 辺野古、宜野湾、谷津田、関東大震災、喜多方、自衛隊2018年9月14日の33件のメディアの記事などを収集しました。新聞各社の報道では、コメント、県知事、いつか、オスプレイ、みんな、恩返し、辺野古、喜多方、イオン、関東大震災、フェス、地域おこし、うろこ..
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2018年10月13日 むつみ、各務原、辺野古2018年10月13日の28件のメディアの記事を収集しました。スクラップしたマスコミの記事などに目を通したところ、リンゴ、各務原、ファン、アニメ、ドンキ、むつみ、しょっつる、辺野古、安売り、オスプレイ..
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横手に続け！ B1グランプリを狙う「男鹿しょっつる焼きそば」横手に続け！ B1グランプリを狙う「男鹿しょっつる焼きそば」 マイナビニュース 「横手やきそばに続け!」を合い言葉に、ナマハゲの郷・秋田県男鹿（おじか）から「男鹿しょっつる焼きそば」が名乗りを..
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雲丹醤油雲丹醤油というのを見つけました。結構人気になっているみたいですね。 秋田に行くと、しょっつるとよばれる、魚から作った醤油が売られていますが、これはウニから作った醤油です。 どんな味がするの..
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8月29日は秋田県民の日 秋田旅行1泊2食郷土料理宿泊プランできりたんぽやハタハタ,横手焼きそば等秋田を丸ごと食べられますよ 三浦米太郎商店秋田ハタハタ味めぐりセットはブリコやハタハタオイル漬け等ハタハタ尽くし8月29日は秋田県民の日です。1871年8月29日、廃藩置県で秋田県が誕生したことに由来します。 そこで、秋田料理を特集します。代表はハタハタです。ハタハタは、日本では主に日本海側で食用にされ、..
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【ご当地調味料】「諸井醸造所 秋田しょっつる 130g」一度食べるとクセになります秋田などでは、家庭でよく使われているしょっつる、醤油みたいなイメージがあるのですが、ちょっとクセがあり敬遠しがちですが、実は鍋料理をはじめ、パスタの隠し味などにと使い方が豊富で、とても味が引き..
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しょっつる東南アジアにニョクマムやナンプラーみたいに 発酵調味料があるので有名だけど、 日本にも「しょっつる」という発酵調味料が あるんですね。 塩漬けのハタハタを1年半以上発酵させて 濾過させた..
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