記事「カツマサラ」 の 検索結果 29 件
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ボンベイ(恵比寿)…ボンベイのカシミールカレーを使ってダブルカツマサラ究極のカツマサラを探す旅は終わらない。今日は恵比寿の行列カレー店「ボンベイ」の人気No.1メニュー、カシミールカレーを使ってのチャレンジである。
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フジヤマドラゴンカレー(秋葉原)…意外とレトロなカレースタンドだと思う『スパイスカレー』が空前のブームだそうである。スパイスの入らないカレーなんか無いからナンセンスな話だが、どうも“独自のスパイス感を強調した創作カレー”を意味するようだ。一方で昔ながらのトッピング豊富な..
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ラホール 外神田店(秋葉原)…今、一番好きなカツカレーかも辛いカツカレーを食べたくなると、以前は品川のSHERかお茶の水のカレー屋ジョニーが頭に浮かんだ。最近は何故かこの店が真っ先に思い浮かぶ。「ラホール 外神田店」に約1年ぶりに行く。
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ラホール 外神田店(秋葉原)…やりすぎ黒ダブルカツカレー大人になったらレディーボーデンを一人ですべて食べたいとかいちごを1パックすべて一人で一気に食べてみたいとか、そんな子供の時の夢をかなえるのがいわゆる「大人買い」だ。「カツが2枚に真っ黒の激辛カシミール..
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ターリー屋東五反田店(五反田)…チェーン店のカツマサラターリー屋というインド料理チェーンがあることも知っていたし、今年2月にソニー通り沿いに店舗がオープンしたことも知っていた。しかしメニューにインド風のカツカレーがあることを知ったのはつい最近のこと。私は..
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スパイスカフェ・サタースィー(武蔵小山)…そしてカツマサラ武蔵小山のスパイスカフェ・サタースィー、ここは野望を叶える店だ。1年半前に来たときはスープカツカレーを実現した。結果、スープカレーにカツは合わないという結論を導き出した。そして今回は本格インドカレーに..
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MANANG DINING(戸越)…初体験!緑のカツマサラこの画像を見て、カツカレーだと思う人は少ないだろう。きっとアフリカか中南米かどこかの郷土料理だと思うだろう。これは私の念願だった緑のカツカレーである。
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ガンジス(初台)…緑と赤のカツマサラカツカレーのカレーは欧風か、或いは日式のもったりカレーが合うとの意見が多い。逆に言えば、インド式のスパイシーで尖ったカレーは合わない、ということだ。私はインド式カレーのカツカレーを『カツマサラ』と呼び..
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俺のカツマサラ~カーナ・ピーナとイマカツで~カツマサラ…本格インドカレーを使ったカツカレーを私はそう呼んでいる。美味いカツマサラを食いたい一心で、それらしいものを出す店に行くが、絶対的な満足感を得れる品には未だ出会っていない。本格的なインドカレ..
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金子咖哩 カレー王国(五反田)…カツマサラください久々に平日の昼どきに五反田駅界隈を歩く。久々なのに、どうしても行きたいという店もない。20分ほど徘徊した後に、約5年ぶりに「金子咖哩 かれー王国」に行く。
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ターリー屋(初台)…マサラ感ゼロのキーマカツカレーカツカレーのカレーは欧風や、もったりした和風カレーが適すと言われることが多い。しかし私はインド式、ベンガル式のスパイシーなカレーを使ったカツカレーが好きだ。私はこれをカツマサラと呼び、美味いカツマサラ..
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萬ち亭(新板橋)…カツマサラを求めてスパイシーな本格インドカレーにとんかつをトッピング。私はこれをカツマサラと呼んでいる。このカツマサラを食べられそうな店があると聞けば、都内なら必ず行く。偶然情報を得て今日向かったのは、新板橋の「萬ち亭..