記事「カツマサラ」 の 検索結果 29 件
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カツグリーンカレー ~遂にカツゲーンに挑む~決して思いつきではない。かねてより挑んでみようと考えていたのである。タイのグリーンカレーにとんかつを合わせる『カツグリーンカレー』だ。
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俺のカツマサラその2~NirvanamのカレーでGWの中日の3日間、妻は友達と泊りがけで出かけるので家にいない。この間、野望とも言える新たなカツマサラづくりに挑戦したい。だから、昨日Nirvanamに行ったのである。カレーをテイクアウトし、それを用..
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俺のカツマサラその3~デリーのレトルトカシミールカレーで今日は平日ながら臨時の休暇だ。そして見事に何もやることがない。ならば買い置きしていたデリーのカシミールカレーのレトルトを使用して、俺のカツマサラその3作りを試みることにする。
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ダブルカツプリックカレー~カツゲーンその2~今年3月にカツグリーンカレーに挑んだ。失敗の可能性が高いと思っていたが、意外にも成立した。今回は再度、タイカレーのカツカレーに挑戦である。
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カレー名人(新富町)…ダブルカツマサラチャーハンに挑むカツマサラ・・・スパイシーなインドカレーにカツを合わせたもの。私はこれを求め、店を捜して食べに行き、時に自作している。本格インドカレーを出すとんかつ屋か、とんかつを出すインド料理屋か、どちらかに行けば..
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