記事「クリスマス」 の 検索結果 50937 件
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ロトス洋菓子店（18）『シュトーレン』京都、阪急京都線四条烏丸駅から南へ５分ほどのところにある「ロトス洋菓子店」さん。 伝統菓子の今の時代に生きる“再創造”が魅力、と云っていいでしょう。一口に見直し、といっても上っ面を変えるようなもので..
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ビゴの店（12） 『クリスマスケーキ ノエルキルシュ』常日頃ケーキ三昧の私たちは、じつはあまりクリスマスケーキというものを食べません。 若い頃はフレンチに行ったり、ちょっとひねくれて高級和食や中華を楽しんだりと人並みに御馳走を食べたりしていましたが、な..
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フランス菓子 16区（４） 『シュトーレン』福岡を代表する老舗フランス菓子のお店「16区」さん（1981年オープン）。看板商品の『ダックワーズ』や『マロンパイ』がつとに有名です。 ほかにも季節ごとに種々人気商品がありますが、かつてのワイン貯蔵..
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イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ（３） 『マンデルシュトレン』師走になって、世間ではホワイトクリスマスが流れています。暖かい日が多いですが、いよいよシュトーレンの季節がやってまいりました。クリスマスまで、毎日の一切れ一切れが愉しみでなりません。 ということで、..
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グロスオーフェン（8） 『ヘキセンハウス』 ～クリスマスのお菓子～大阪府箕面市、阪急箕面線・桜井駅から徒歩１分の「グロスオーフェン」さん。1981年オープンのドイツ菓子店。 いよいよ師走、クリスマスシーズンの到来です。冬のイベントとして心躍る期間です。シュトーレン..
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リヨン（５） 『シュトーレン』和歌山市、お城の北の大通りから１本入ったところにある「パティスリー リヨン」さん。オーナーシェフの矢田万幸人さんは1988年という早い時期にお店をオープンし、フランス菓子を根付かせた功労者です。 辻..
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ジヴェルニー（８） 『シュトーレン』今冬のシュトーレンは大阪の「ラ・フルネ」さんを皮切りに、第二弾は奈良の「エメラ」さん、そして最後は西宮・苦楽園の「ジヴェルニー」さんです。 兵庫県西宮市、阪急甲陽線・苦楽園口駅から夙川の向こう岸を北..
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アグレアーブル（６） 『ベラベッカ』京都の家具屋さん街として知られていた夷川通りは昨今、飲食店が増え、注目のスポットとなっています。その人気の核の一つになっているのが「パティスリー アグレアーブル」さん。 フランス現地の品揃えをそのま..
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フロインドリーブ（２） 『シトーレン』師走。また１年が一巡り、シュトーレンの季節がやってまいりました。 私たちが食べ始めた30年ほど以前には、ほとんど何処にも置いていなかったものです。ドイツ菓子屋さんがほとんど。最近ではフランス菓子..
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スイス・ドイツ菓子こしもと（２） 『シュトレン』東京、中野区西武新宿線・都立家政駅から南へ５、６分のところにある「スイス・ドイツ菓子 こしもと」さん。かの名匠ゴッツェさんの愛弟子、腰本祐二さんのお店です。 「こしもと」さんは技と知識、そして何より..
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エルベラン（６） 『シュトーレン』（試作品）いよいよ残すところ一ヵ月、師走となりました。待ちに待った、シュトーレンの季節のはじまり はじまり！ 毎年、この時季にいろいろなお店のシュトーレンをいただいております。もう、四半世紀前からの我が家の恒..
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デリチュース（10） 『マンデル シュトーレン』（非売品）大阪府箕面市、阪急電鉄千里線の終点、北千里駅から北東に20分ほどのところにある「パスティチュリア デリチュース」さん。 四半世紀ほど前から、クリスマスの時期に、毎年２、３本食べているシュトーレンのご..