記事「グルメ」 の 検索結果 177944 件
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真夏のカキ暑い日が続いているが、こんな季節でも美味しく食べられるのが、イワガキである。 普通にカキといえばマガキ（Crassostrea gigas）を指し、Rが付かない月の5月から8月は繁殖期になり..
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禁断のビール近所のバーで、ベルギービールを扱っているので、試してみた。何種類か置いているが、銘柄に関しての知識無しで選ぶなら、名前で選ぶしかない。 で、注文したのが「禁断の果実」ってやつ。ビンのラベルも..
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土用の丑の日でした土用の丑の日といえば、やはりウナギである。ウナギは旨い。白焼きをワサビ醤油で食べるのも良いが、ウナギの食べ方の王道はやはり蒲焼だろう。 せっかくウナギを食べるなら、美味しい店で食べたいのが人..
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円山裏参道 夏祭りブログのネタを探して近所を散歩すると、何かしらネタを拾えるものだ。円山裏参道の夏祭りは、裏参道沿いの飲食店などが出店を出すので、まっ昼間から旨い酒を飲みながら旨いものを食べられる良い祭りだ。 ..
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卵かけご飯無性に卵かけご飯を食べたくなることがある。せっかくなので、ちょっと高級な卵を使ってみた。 留萌から国道２３２号線を北へ約１０km、『臼谷』の看板が見えてすぐの信号を左折すると、海産物の直売店..
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串焼処「克」炭火串焼処「克」はこじんまりとした、アットホームな店だ。 コラーゲンたっぷりの牛スジ煮込みや、各種串焼きが旨い。 卓上に七輪を置いて、焼肉を食べることもできる。
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居酒屋「花のれん」厚沢部の居酒屋「花のれん」は、場所がわかりにくいこともあり、知る人ぞ知る店だが、知らない人は知らない。 日本酒ソムリエ（きき酒師）が常駐しており、日本酒・焼酎の品揃えが豊富だ。亀の頭ならぬ、..
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居酒屋「炭小屋」居酒屋「味楽市場 炭小屋」 は地元の海の幸が魅力の店だ。 今の時期だと、近海産本マグロの刺身が旨い。この店で海の幸を食べて失敗したことは無く、吟味された新鮮な旬の食材を楽しめる。店名からして..
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ミュシャな お店②道南で、函館を中心に展開するファーストフード・チェーン『ラッキーピエロ』の、上磯店に立ち寄ってみた。 このチェーンは店ごとに内装のテーマが決まっていて、上磯店はアールヌーヴォーがテーマ。店内..
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ミュシャな お店①函館の五稜郭の辺りを彷徨って流れ着いたダイニングバー 「SMOKE GETS IN YOUR EYES」 は、外装内装ともアールヌーヴォー調にまとめられている。 見知らぬ町で自分好みの店を見..
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夏のカキカキを食べるなら、Rが付いた月が良いと言われるが、イワガキはこれからが旬である。 普通にカキといえばマガキ（Crassostrea gigas）を指し、Rが付かない月の5月から8月は繁殖期に..
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函館名物イカ刺し、塩辛、イカソーメン、もひとつおまけにイカポッポ。 活イカの刺身は、透き通るような身がコリコリとした歯ごたえを与えながら、口の中でとろけてゆく。新鮮なキモの濃厚な味わいもまた格別であ..