記事「グルメ」 の 検索結果 177674 件
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わさび味のせんべい猛暑の毎日に はまってしまったおやつ 「わさびの種」です。 小さい木の葉型で つーんとした刺激が わさび好きには こたえられません。 あられやおかきは もち米を主原料にして ..
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お取り寄せのみかん九州、天草から お取り寄せみかんを 頂きました。 晩柑、ばんかんと 読むそうです。 初めて口にしました。 グレープフルーツと ニューサマーオレンジを 掛け合わせた味です。 ..
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チョコレート 大統領も好物あのオバマ大統領も 大好きな話題のスイーツ フランズ・チョコレート。すべてオーガニック 素材で作られている だけあって、スッと 溶け合って美味しいです。トッピングに粗塩が 乗っているの..
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今月の松花堂弁当 桜ご飯今月の松花堂弁当 料理教室のご飯です。 弁当容器の盛りつけの 一部です。 ズワイカニ身をほぐして 手製のかにフレークを 作ります。 ご飯と混ぜて、上にも 乗せています。 ..
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桜のおまんじゅう松江 風流堂の千寿櫻です。 友人の作品の鉢に 盛りつけたらお互いに 引き立てあってきれいでした。 幸菜庵の料理教室では 講習初めにおめざをいただき お茶をして調理にかかります。 ..
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塩かも肉の向付今月の松花堂弁当 教室の向付です。 クリスマスの懐石料理 でした。 鬼下ろしで下ろした 大根を雪に見立て 柚子ポン酢をかけて いただきます。 塩かもの野性的な 味わいとぴったりで..
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かも買い出し最近、イチ押しの 合鴨ロース肉です。 今まで使った中で、 もっとも柔らかく 脂身の薄い所も 気に入っています。 円高の恩恵を感じ られる価格も嬉しい 限りです。
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今夜カットのクリスマスケーキおそらく、たぶん たっぷりのラム酒か リキュールに浸けた ドライフルーツ入り シュトーレンです。 昨夜食べたイチゴの クリスマスケーキの 飾りを添えています。 表面は粉砂糖..
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食べに行きたいおでん手作りのならではの 皮の薄い上品ながんもどき、 とろけるロールキャベツ、 柔らかさの中にも うま味が凝縮した 牛すじ肉でした。 お勧めは たくさんあるのですが イワシの梅煮。 ..
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あんみつ大福銀座中条の 豆乳クリーム入りの あんみつ大福を 頂きました。 寒天と黒蜜、和の 風味のあっさり クリームと これはまさに あんみつのお・あ・じ。 久しぶりに美味しさに..
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そば打ち講座 ネットで手打蕎麦店「あさだ」店主の 粕谷氏がネットスクール 蕎麦打ち講座の 講師をされています。 ＮＴＴが主催している ネットスクール「Ｎ－アカデミー」で プロの技が学べます。 無..
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ロシア菓子食べ物から それが作られた土地に 興味が沸きます。 いただいたロシアの 旅のお土産は お菓子ばかりでなく お話も聞きたいこと ばかりでした。 丸い砂糖衣の中は 乾燥ラ..