記事「グルメ」 の 検索結果 177675 件
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姫おはぎ幸菜庵の9月の 和菓子教室は 姫おはぎ4種類です。 枝豆あんも実習 しました。 小さくても食すと 満足感があります。 餅米は電子レンジで 短時間におはぎの 生地になります。
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皮から作る餃子 具が残ったら餃子を作っていたら 具が残りませんか。 いつも少し具が残ると パプリカや赤ピーマンに 詰めて違うおかずにします。 半分に切って種とへたを とって詰めるだけです。 意外に具..
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皮から作る餃子 P３がんばって練るよりも 寝かせて置く時間が もちもち感の ヒケツです。 かなり固めなので 片栗粉の手粉は ほとんど使いません。 包んだ後は しっかり片栗粉を まぶしておかな..
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皮から作る餃子 P２皮の材料は とってもシンプル。 強力粉１００ｇ 薄力粉１００ｇ お水１００ｇ 塩は全体量の １～２パーセントで ２５～３０個分位です。 小さなボールで 大丈夫。 粉..
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皮から作る餃子 P１餃子が好物でして 皮から作る餃子は こねる楽しさ 味わう楽しさ 違うおかずに 変化する楽しさ いっぱいです。 個人の遊び感覚で 研究してます。 いつも和菓子を作って い..
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そうめんカボチャの煮物椀幸菜庵の茶懐石料理教室 ８月の本科は点心でした。 松花堂弁当をおしゃれに 盛りつけした物です。 その中でもメインは 煮物椀です。 豆腐入り白玉団子の中身は 味付けした鶏の挽肉が ..
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入会入門コースご案内幸菜庵 茶懐石料理教室 入会入門コース 秋期コースのご案内 ■日程 木曜日クラス 10:30ＡＭ９/２４・１０/１５・１１/１９ 金曜日クラス 10:30ＡＭ９/２５・１０/１６・１１/２..
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力作の和菓子幸菜庵 和菓子教室2年生クラス Hさんの作です。 夏の講習でお勉強した 冷やし固めもめ。 清流をイメージした 作品ですが 作り手は冷や汗ものの タイミングが難しい お菓子です。 ..
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カラフルな和菓子幸菜庵の 和菓子教室の 2年生クラスで 作った菓子です。 白とピンクが 一般的な すあまです。 柚子や黒砂糖味に 食用色素に 色合いを広げて 楽しんでいます。
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枝豆のアイスクリームだだちゃ豆の ソフトクリームです。 ブランタン銀座の 地下で頂きました。 有楽町マリオンの 阪急で花畑牧場の アイスクリームも。 ホット、 キャラメルソースと チョコレートソース..
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朝茶事の主菓子くずまんじゅうの 中に青梅のあんを 詰めて、 水の渦巻きが入った 型に入れました。 みずも と名付けた 葛青梅です。 朝茶事のお客様に 好評でしたので ８月の茶懐石料理教室..
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朝茶の懐石料理今月の懐石料理教室は 早朝に行う茶事の 献立です。 朝ごはんをさっばりと 頂く大切な一品、 香の物。 きゅうりとかぶ、 赤ビーマンの自家製 ぬか漬けと たくあんと大葉の 漬物で..