記事「ハマチ」 の 検索結果 403 件
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9月の魚料理 その39月16日(金)の夕食からビワマスのバター焼きもう少々、ストックはありますが、そろそろ来シーズンに向け、情報収集しなければ・・・。 9月17日(土)の夕食からハマチのお造り(速報済み) アオリ..
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9月釣行 その2 雨だけなら辛抱するぞ!でも降らなかった編9月17日(土)6:20~13:20作戦計画この3連休、台風は足が遅く、まだこちらには影響なさそうです。 ただ、秋雨前線の活動が活発化し、雨が心配されます。 唯一、土曜日だけは場所によっては、小雨..
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イベント告知~ハマチ養殖体験ツアー~皆さん、突然ですが香川県の県魚をご存知ですか?? 正解は~ ハマチです、ブリではなくハマチなのです!!(゚Д゚)ノ 皆さん、ご存知でしたか?(^O^) 香川県では、県民の皆々様..
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日本海★遠征釣行 ヒラマサを求めてはい。どうも。 タイトルに遠征とかカッコつけて書いてますけど、ようよう考えたら串本行くのと距離変わらないんで遠征でもないって事にさっき気づきました。笑 本当は黒潮も近づいているので南紀..
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6月の魚料理 その3今月は、沢山魚料理、頂きました。 6月16日(木)の夕食から大鯛のあら炊き5月に釣り上げた大鯛、まだもう少し楽しませてもらっています。 6月17日(金)の夕食からハマチの干物 6月18日(土)の..
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泉南★やっちまったぜショアプラッキング泉南の青物が好調どころかフィーバーなうみたいなので仕事前の3時間だけ朝練に行ってきました!! ブログランキングに参加中です。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ..
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5月の魚料理 その2今月は魚消費強化月間。 冷凍ストックを全部食べてしまうべく、肉類の購入を減らしています。 大型連休終盤戦は、干物を消費して行きます。 5月7日(土)の夕食からハマチの干物 先月、沢山釣れた..
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5月の魚料理 その15月1日(日)の夕食からハマチ&メジロの胃袋、心臓の湯引きポン酢 ハマチのお造り ハマチの漬け そのまま食べても美味しいですが、暖かいご飯に乗せると格別です。 また、だし汁を掛けて、お茶漬けに..
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4月の魚料理 その44月28日(木)の夕食からメジロの炙りマヨネーズ味 マヨネーズもバーナーで炙って焦がしています。 ヒラメとマトウダイのあら汁(赤だし風) 4月29日(金)の夕食からヒラメの鰭の骨せんべい中骨..
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4月釣行 その44月30日(土)6:00-13:30作戦計画前回、前々回と青物は堪能したので、そろそろ乗っ込みマダイをと目論んでおりました。 この日は、丁度マダイの実績ポイントの海況が良さそうです。 例年なら、そ..
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4月の魚料理 その3先ずは、以前のストックを 4月17日(日)の夕食からハマチの甲の塩焼き ハマチの唐揚げ南蛮酢和え ようやく冷凍庫のストックの消費の目処が立ちました。 まだ、干物系が結構ありますが・・・。 ..
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4月釣行 その34月24日(日)5:30-9:40作戦計画この週末、時間帯や場所を間違えなければ、土日とも出港可能の予報です。 こんな時は、土曜日に出かけるのがセオリーです。 理由その一、直近の方が天気予報の精度..