記事「ビール」 の 検索結果 24528 件
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幻話§ビール離れと言うけれどこの10年ほど“ビール離れ”などと世間で喧伝されている。個人的にはビール離れとは無関係に“最初はビール”と律義に守っていて……だから、本当の実態が把握できないでいる。 ただ、特に若い世代があれや..
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連話§ワタシの酒肴[171]焼きそば焼きそば[承前] 焼きそばといっても、トロリとした餡をかけた品のいいやつではなく、ごく普通にどこにでもあるソース焼きそばのことである。ついでに、麵以外には豚こまとキャベツが好みで、トッピングには紅生姜必..
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豚話§ラグビー観戦後のお楽しみはかつて、社会人ラグビーとかトップリーグとか呼ばれていた時代があった。社会人ラグビーの頃はもっぱら秩父宮に通っていて、その時は11時キックオフと14時キックオフと２試合を入替えなしで続けて観ることができ..
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週話§土曜枯寂～泥酔～酔うほど呑まなくなってしまった……酔っぱらえるほどの体力がなくなってしまったと言うのが正確かもしれない。 ビール１缶プラス日本酒だったら二合くらいが昨今の定量で、これくらいを呑むと、まあまあ気持..
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過話§備忘録的な何か～2023年１月３日付～毎度変わらず年末年始12月28日から１月４日までの８日間、まずは年末４日間の様子をまとめておく。 12月28日……年賀状は前週23日に投函。大掃除は26日にできる範囲は何とかやりおおせ、27日は..
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酒話§平均酒量の自己申告[2023年版]新年につき2023年版である。 “お休肝日週３日”は７年目に入って。 そして、またいつの日かミュンヘンに旅行して、アウグスティナーケラーのビアガルテンで、エーデルシュトフのマスジョッキを傾..
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音話§オペラのチケットを売りさばく日本では一度もそんなことはなかったが、海外旅行中に諸々の事情あって、オペラのチケットを売ったことが３回ほどあった。今回はその話を……。 最初は1992年10月のウィーン。日本から既に国立歌劇場『..
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連話§ワタシの酒肴[170]串かつ[承前] 『ワタシの酒肴』が２日続く。今日は“串かつ”である。あの、一口で食べ られる串かつ専門店のではなく、とんかつ屋さん、あるいは洋食屋で出てく る串かつについてである。 その串か..
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荻話§町中華を愛でる～独身時代～会社に入って３年ちょっと暮らした西武新宿線最寄駅あたりをグーグルのストリートビューで眺めていた。 ２軒あった焼肉屋のうちの１軒は閉店、もう１軒は経営者が変わったのか、外観が小ぎれいになっていた。..
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連話§ワタシの酒肴[169]レバーケーゼ[承前] もっぱら、ドイツやオーストリアで食べるあれこれに窮しそうになった時の“お助け料理”である。現地ではLeberkäse、あるいはFleischkäseと呼ばれているが、中にレバーもチーズ..
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週話§日曜有閑～演奏会の楽しみ～1980年代になっても、日本ではコンサートホール、演奏会場にビュッフェの類を見かけることはなかった。長時間のオペラ公演がどうだったかは知らないが、何か用意していっていたのだろうか。 眼から鱗とい..
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醸話§酒に弱くなりつつあるような･･････深酒とか、大酒を呑むとか……過去の事になりつつあるというか、なってしまっている。 そうはいっても、日本酒だったら三合どまりで四合開けたことはないし、ワインはまあ、日本酒よりはいくぶんかアルコール..