記事「ビール」 の 検索結果 24528 件
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暇話§一日一句～神保町の楽しみ～季語は・・・ビール マルエフと 頼むランチョン 生ビール 【去年の今日】病話§予防接種事情今昔
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懐話§昭和四十年代～屋上ビアガーデン～[承前] 1960年代半ば過ぎ、実家から表通りに出た商店街にショッピングセンターができた。今見れば、スカスカな中身のセンターだが、それはそれ開店当初はけっこうな賑わいだったりしていた。 レ..
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週話§日曜有閑～ビールの季節でござる～わざわざ文章に書くまでもなく、ビール！＼Ʊ"-ʓ”／！の季節がやって来ている。今は週三日のお休肝日に加えて、酒が呑める４日間であっても、口にビールは、原則350ml缶１本で、あとは焼酎とか日本酒である..
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麥話§大麦ビールと小麦ビール1516年にバイエルンで発布されたビール純粋令には、ビールは“大麦と水とホップ、酵母”のみで造られるとある。 小麦が原料として認められていなかったのは、パンの原料として小麦を使うことを原則として..
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連話§ワタシの酒肴[168]卵とトマト炒め[承前] 無農薬野菜の宅配が週に一回届いて、その中に卵が６個入っている。さすがに毎日毎日卵を食べるのは多過ぎると思うが、夫婦二人で６個なら十分ではないだろうか。 そんな卵を使っての料理でお..
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街話§神保巷塵[91]ランチョン～改めて～[承前] 神保町の老舗洋食ビアホールであるランチョンについては、これまでも事あるごとに書いてきている。今さらながらだが、改めて神保巷塵でも書き留めておこうと考えた。 ↓かつては平屋だったが..
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暇話§一日一句～そして喉は渇く～季語は・・・立夏 今日立夏 ビール一缶 もう一缶 【去年の今日】珈話§コーヒーの味
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連話§ワタシの酒肴[167]餃子[承前] 大昔に餃子を取り上げたような気はするが、稿を改めてみよう。 最強の肴と言われる食べ物は数多あるが、その筆頭格に油で揚げたあれこれがある。フライや天麩羅がそれだが、油で焼いた餃子も..
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酔話§チェーン系の居酒屋考自らをグルメだとか味にうるさいとか標榜する気はさらさらなく、そもそも味音痴だと言ってもいいくらいなのだ。 だから、高級な店に入ることなどはまったくない。ゆえに、チェーン系居酒屋を利用することも躊..
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週話§土曜有閑～ビール純粋令五百六周年！～そして今年も巡り来る、ドイツのビール純粋令(Reinheitsgebot)発布の日。ビール純粋令が発布されたのは、マルティン・ルターによる“宗教改革”の前年1516年のこのだった。かくして、ドイツビー..
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過話§備忘録的な何か～2022年３月30日付～３月26日……夫婦二人で、久々の外食＆呑みをした。歌舞伎座で仁左衛門の『河内山』をリベンジ観劇して、はねたのが17時半過ぎ。頃合いもよく、地下鉄で新宿まで戻り、ちょこちょこと買い物をした後、２年３か月..
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健話§アルコール依存症ではなかった酒を口にするようになって半世紀が間もなくやってくる。あと２年ほどだ。 幸いなことに“酒に溺れる”ようなことは、これまで一度もなかった。呑んで酔っぱらったり、酩酊したりということは、それなりにあっ..