記事「ボルドー」 の 検索結果 1218 件
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ペトリュス、オー・ブリオン、シャペル、ムルソー?5月に東京出張でティスティング 05年 ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン 07年 シャトー ラ・フルール・ペトリュス 07年 ムルソー 1級畑 ポリュゾ オリヴィエ・ルフレー..
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1982年のラスカズ色はまだ若々しい 香りは桜、干し肉、スモーキー 酸、ALCがしっかりしている所はさすが エレガントでふくよか、緻密なタンニン 10年程前に1982年のボルドー全格付けシャト..
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ボルドーセカンドラベル4月に東京出張でティスティング まだ若いボルドーグランヴァンのセカンドラベル 勿論ブラインドで出してもらった 左から 06 オー・バージュ・アヴロー ポイヤック村 06 パゴ・デ・..
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ハイライト 1962年シュヴァル・ブラン-料理2仔羊のロースト まるまま 仔羊のロースト ジャガ芋のロースト トマトソース 胡桃のブラマンジェ&コーヒーのアイス 見るからに色が違う62年と92年 ワインのラベルと説明は右下の..
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ハイライト 1962年シュヴァル・ブラン-料理ポロネギのキッシュ 帆立とアスパラガスのポワレ 彼岸河豚と筍 ペルモットの香り イセハラ/Gewurztraminer/シュヴァリエ ワインのラベルと説明は右下のアルパムか ..
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ハイライト 1962年シュヴァル・ブラン-お店でこちらのお店でオフ会をしました ビルの看板 格闘技ではありません テーブル席の様子 セッティングもスタイリッシュ カトラリーを載せている箸置きが階段状でおもしろい 何故かワイ..
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ハイライト 1962年シュヴァル・ブランシュヴァル・ブラン 1962年と92年 ついでに ラス・カズの1962年も ワインのラベルと説明は右下のアルパムか 下のアドレスをクリック http://webryalbum...
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パラディ第10回 マルゴー対ラフィット-ワイン左から 97 モルティエ オー・メドック 97 マルゴー 2nd 97 ラフィット 2nd 96 シノン 97 メルシャン アニヴァーサリー ブラインドの結果 □が正解、○が好き パー..
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パラディ第10回 マルゴー対ラフィット-料理《本日の料理》 ☆ 黒毛和牛のローストビーフ 赤ワインソース ☆ ベビーリーフのサラダ ☆ 人参しりしり ☆ グリーンアスパラとエリンギの和え物 ☆ バゲット ☆ モンブリアック ..
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プルミエ 第50回 コス1994年-3 ワイン左から 94 Ch.カノン (シャネル) 94 カロン・セギュール 94 コスのセカンド 94 南アフリカ 94 コス・デストゥルネル ブラインドの結果 □が正解、○が好き パーフ..
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プルミエ 第50回 コス-2 料理《本日の料理》 ☆ 鰻のマトロート ☆ 新ジャガイモのサラダ ☆ おこぎと茗荷の胡麻和え ☆ グリーンオリーブの新漬け ☆ バゲット ☆ ブリー・ド・モー AOP フランス 牛 ..
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プルミエ 第50回 コス・デストゥルネル1994年のボルドー コス コスのセカンド カロン・セギュール カノン(シャネル) 南アフリカ(サッカーW杯) ワインのラベルと説明は右下のアルパムか ..