記事「ラーメン」 の 検索結果 66515 件
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「ミスターラーメン」(京都府長岡京市)まさしく「専門店」の醤油ラーメンという感じですね。たっぷりのネギとたっぷりのモヤシとたっぷりのチャーシューと、そしてシナチクと油分との何とも言えないバランスが絶妙ですね。写真はオーソドックスな「ミ..
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ラーメン「大てつ」(京都市上京区)「学問の神様」北野天満宮前の「大てつ」ラーメン。名物は「すじみそラーメン(写真)」です。牛すじを独自に味付けしたものと、みそ味スープと、そしてネギ。この3者が絶妙に絡み合った逸品ですね。京都には珍..
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ラーメン「ますたに(白川店)」(京都市左京区)元祖! 背油醤油ラーメン。京都ラーメンの定番ともいわれる「銀閣寺系」ラーメンの「総本山」ますたにの支店、「白川店」です。本店に近い白川通の銀閣寺前交差点の南西にあります。本店が長蛇の列の休日でも、..
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ラーメン「誠養軒」(京都市上京区)京都・北野・下の森の商店街の中にある「誠養軒」。久しぶりに行って来ました。もう20年ぶり位でしょうか? お店の大将もぜんぜん変わらず年をとっていないような感じでした。このお店はラーメン店というより..
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敦賀屋台ラーメン「池田屋ごんちゃん」(福井県敦賀市)福井県敦賀市の名物、屋台のラーメン屋さん。国道8号線の白銀交差点から気比神社前の交差点までの間に点々と出る屋台。その中で一番人気といえばこの「池田屋ごんちゃん」です。開店と同時に満席となり、整理券..
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ラーメン「一力」(福井県敦賀市)福井県敦賀市の「敦賀ラーメン」と言えばこのお店。屋台からスタートしたラーメンは、鶏ガラと豚骨の絶品醤油味! 土・日・祝は行列必至! 駐車場もいつも満車です。覚悟して行って下さい。この日は土曜日の午..
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ラーメン「ハマムラ(近鉄名店街店)」(京都市南区)京都駅から雨が降っていても傘を差さずに行けるラーメン屋さんとして、地下街「ポルタ」にある「京 熊五郎」をこのホームページでも紹介しましたが、同じく「傘なし」で行けるのが、「ポルタ」の反対側、京都駅..
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ラーメン「とん吉」(京都府福知山市)京都府北部の超こってりラーメンといえば、このお店のとんこつラーメンでしょう。さっそく鉢の中に箸を入れて麺も持ち上げようとするが、持ち上がらない。力を入れて持ち上げると麺全体が持ち上がってきた・・・..
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ラーメン「赤心」(京都市北区)赤心「せきしん」と読みます。ラーメンメニューは「かぼちゃとリンゴ・豚骨のヘルシースープ」の「赤心ラーメン」650円と、「チャーシュー醤油味のこってりスープ」の「赤心醤油ラーメン」650円、それにそ..
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ラーメン「天龍」(京都市北区)「昔、京都で食べた屋台の味をもう一度・・・・、どこか懐かしい元祖本格醤油ラーメン」。「天龍」ラーメンです。堀川通りの横断陸橋の下に立てかけてある「元高木町の屋台」の看板が目印です。写真は「ラーメン..
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尾道ラーメン「朱華園」(広島県・尾道市)広島県尾道遠征第二弾! 千光寺山ロープウェーから降りてきて、有名な「朱華園」に向かう。お昼の時間帯を外したつもりが、行列ができている! しかも20人位! お昼すぎに山陽本線の電車内から見たときは1..
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尾道ラーメン「千光亭」(広島県尾道市)広島県尾道遠征第一弾! まずは、千光寺山ロープウェー山麓駅横にある「千光亭」。写真はラーメン(500円)。写真には写っていませんが、ネギ・高菜・胡麻はカウンターに置いてあり、自由にトッピングできま..