記事「ラーメン」 の 検索結果 66515 件
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ラーメン「きむらや」(京都府舞鶴市)看板に「京都らーめん」と書いてあり、店内には京都市内の通り名の数え歌が書いてあったりと、舞鶴市にありながら京都市内を意識したお店・・・・かな? 港町・漁師町らしいラーメンとしては、「岩のりラーメン..
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ラーメン「ふくちあん」(京都府福知山市)高架工事が終わった福知山駅。その新しい駅舎を南へ。国道9号線との交差点の北西角にあるのがこの「ふくちあん」。こだわりの素材が使われており、その産地が店内に表示されています。きれいな店内で入りやすく..
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ラーメン「笑麺」(京都市上京区)背油醤油のすっきりしたラーメン。写真はラーメン並で580円。お店の名前と同じ「笑麺」は煮玉子入りで790円です。明るい店内がいいですね。以前から店員不足が少し気になっていましたが、最近、自販機にて..
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ラーメン「第一旭(綾部店)」(京都府綾部市)綾部市の綾部警察から少し西にある「第一旭」。京都駅東側のたかばしにある「第一旭」とは同じ系列なのでしょうか? ここのラーメンはたかばしとは違う、濁ったスープでした。しかも背油が強調されているような..
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山頭火(京都三条店)全国展開している、いや海外にも支店を出している「山頭火」の京都での支店です。スープは塩、味噌、醤油とありますが、有名な塩ラーメンを注文しました。京都の醤油ラーメンを主に食べている私にとって、最初の..
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ラーメン「萬力屋」(京都市中京区)情報発信型商業施設「新風館」の中にあるラーメン店です。坦々麺が主なメニューで、坦々麺以外にもメニューは多く、全部で20種類位のラーメンメニューがありますね。坦々麺は黒胡麻・白胡麻・赤大陸・トマト・..
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ラーメン「龍馬」(京都市左京区)コンビニ的なラーメン屋さんです。醤油ラーメン(中華そば)、塩ラーメン、白味噌ラーメンが500円! しかも結構なボリュームです。更には学生、子供はラーメンを注文すればライス(中)が無料となります。さ..
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とりラーメン「鳥せい」(京都市伏見区)京都・伏見のお酒、「神聖」の酒蔵さんのお店で、鶏料理が中心の店です。鶏は「豊かな自然と、熟練の飼育技術が生み出した地鶏“高千穂高原どり”を、鶏料理に最も適する“味”となるよう指定飼料によって育てら..
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ラーメン「てんぐ(常磐店)」(京都市右京区)すっきりした醤油味に、細かめの背油と唐辛子の絶妙のバランス。そしてホロホロのチャーシューに細麺。更にはたっぷり別盛りのネギに海苔のアクセント! 久しぶりに良いラーメンに当たったというような感激でし..
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ラーメン「五行」(京都市中京区)焦がし醤油と焦がし味噌がコンセプトのこのお店。お昼はこの他に塩とつけ麺があります。この4種類に五穀ご飯と小鉢、おつけ物が付いてきます。写真は焦がし醤油で850円。中華鍋で焦がした醤油味スープ。かな..
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ラーメン「福三」(京都市北区)「ふくさん」と読むこのお店。濃厚な味がいいですね。写真は福三ラーメン(600円)。しっかりした醤油味に唐辛子のピリ辛がいいアクセントになっていますね。丸形の柔らかいチャーシューもグッドでした。この..
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ラーメン「麺屋。黒船」(京都市右京区)「ラーメンアーチスト」のような人のお店だそうです。こだわりの素材が使われており、麺は5種類の厳選した小麦粉で仕上げた麺だそうで、しっかりとした歯ごたえのある麺ですね。スープは醤油、味噌、塩、辛味噌..