記事「ラーメン」 の 検索結果 66517 件
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背脂煮干しラーメン@二葉 上荻店今日は荻窪でラーメン三昧です。一軒目は燕三条系のラーメンです。 昼時の12:00に訪問すると待ち無しですんなりと入店できました。後から行列は出来てましたが・・・ スープは背脂がタップリ..
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ベジポタ煮干じめつけ麺(中盛り1.5玉)@二代目えん寺中野に来たので本店には無い「煮干じめつけ麺」を頂いてきました。 煮干じめつけ麺はえん寺特有の胚芽麺とは相性が悪いようで、 モチモチの極太麺でのみの提供のようです。 つけ汁は煮干しが微..
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頑固味噌@麺屋 そら 高田馬場店高田馬場は味噌激戦区? 「純連」、「くるり」 と近所に味噌の専門店がある中、またもや味噌のお店がオープンしたようです。 「篝火」も意識しているのか味噌のメニューがありましたねぇ。 頑..
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【限定】煮干味噌ラーメン(並)@ラーメン燈郎本日(3/14)から始まった夜限定20食の煮干味噌を頂いてきました。 ニボ好きなオイラでもこのスープは可成りインパクトが強く癖がありますねぇ~。 豚骨ベースのスープに強烈な煮干し風味、..
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自分仕立てラーメン@康竜 銀座店チェーン店でも比較的好みのラーメン店です。 久しぶりに訪れたら値上げしてるぞ! しかもトッピングの豚の角煮がしょぼくなってる。 でも好みの味なんだな。 ★83点=味80+接..
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みそらぁめん(大盛)@麺処 くるり 高田馬場店またもや蔵出しです。3/2(日)訪問です。 やっぱり味噌と言えばくるりだよなぁ。 濃厚な味噌スープと太麺との相性が良くてお気に入りのお店です。 (何度も訪れているのでレビューは省略で..
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煮干し中華そば@中華そば 篝火蔵出しです。3/1(土)訪問。 高田馬場で煮干しとは珍しい。 イマイチインパクトが薄い煮干しだったなぁ。 どちらかと言えば、隣のお客さんが食べていた味噌の方がボリューム感あって気..
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塩こんどる@らーめん こんどる屋これが噂の淡水魚ラーメンですかぁ! 先週の土曜日に訪れるも店内は改装中なのか工事中なのかプレプレオープン状態です。 (それとも完成形?) スープはやはり魚が強く主張してますなぁ、好み..
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つけ麺(並)@麺寶 荒武者 池袋総本山新店訪問その4。 写真は右下から左回りに、具のチャーシューとメンマと海苔、プリプリ食感の麺、超ドロドロで魚粉入りつけ汁、麺つゆ(麺を味わう為)、柚子胡椒わさび。 卓上には柑橘酢もあるので味変が..
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背脂らーめん(醤油)@背脂らーめん 宮本新店訪問その3。 オープン記念だったので500円で頂きました。 背脂コッテリで好みの味だけど量が少ないなぁ・・・ ★75点=味70+接客2+雰囲気1+CP2
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土竜つけめん@麺屋 土竜新店訪問その2。 彩り良く野菜が盛られていますが、チト余計だったかも? 甘目のつけ汁がオイラの口に合わなかったな。 ★74点=味70+接客2+雰囲気2+CP0
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味玉つけ蕎麦(並)@はぐれ雲新店訪問その1。 (ラーメンログが溜まってしまったので一言コメントです) 可もなく不可もないつけ麺かな。具材がチープなのが残念です。 ★75点=味70+接客2+雰囲気2+CP1