記事「ラーメン」 の 検索結果 66465 件
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今日の一杯 つけめん処 あすなろ食堂＠三鷹今回は8月5日、三鷹通り沿いに開店した「つけめん処 あすなろ食堂」です。 開店直後でしたがカウンターのみ7席の店内には先客3名でした。 注文は基本の濃厚つけめんに鶏チャーシューのトッピング..
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今日の一杯番外編 トムヤムクンヌードル＠カップヌードル マイ・レンジタイム今回は4月に発売になったにもかかわらず、いっこうに売っているところが無く半ばあきらめていた、カップヌードル マイ・レンジタイム トムヤムクンヌードルです。 かつて、15年ほど前にカップヌードルト..
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今日の一杯 つけめんTETSU三鷹店＠Dila三鷹今回は三鷹駅1階にオープンした「つけめんTETSU三鷹店」です。 数名の行列でしたがすぐに入店できました。注文はあつもりです。 極太麺は熱い鰹出汁で満たされています。上にはかいわれが。 ..
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今日の一杯 新華月＠新宿今回は20年ほど前によく通った新宿の新華月が今月一杯で閉店と聞き、最後の担々麺を食べに行きました。 こちらの担々麺は4段階の辛さがありますが、一番辛くてもそれほどではありません。 開店とほ..
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今日の一杯 蜻家＠三鷹その3今回も引き続き蜻家の再訪です。 月～金の12:30～13:00の間、通常\500の油そばが\350になるので、狙って訪問です。油の種類が、焦がしタマネギか鶏油か選べるので、焦がしタマネギでお願い..
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今日の一杯 蜻家＠三鷹その2今回も先日お伝えした蜻家で魚介とんこつです。 麺はとんこつらーめんと同じ中太ストレート麺で、麺を引っ張り出すと魚介の良い香りが漂ってきます。 とんこつスープに魚粉の合わさったスープは醤油が..
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今日の一杯 蜻家（あきずや）＠三鷹今回は2月7日にオープンした蜻家（あきずや）です。 午後1時頃の訪問でしたが、店内はほぼ満席だったものの運良くすぐに座れました。その後も続々と来店客があります。注文は基本のとんこつらーめんです。..
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今日の一杯番外編 海老と野菜の酸辣湯麺＠マルハニチロ食品今回はマルハニチロ食品から発売中の冷凍食品、「海老と野菜の酸辣湯麺」です。 スープを電子レンジで解凍したあと、麺とともに鍋で煮込むタイプの商品です。中細のストレート麺は冷凍とは思えないほど良い食..
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今日の一杯 麺屋海神＠吉祥寺今回は吉祥寺の新店「麺屋海神 吉祥寺店」です。 ビルの二階なのでちょっとわかりにくいかもしれません。注文はあら炊き辛塩ラーメン大盛にランチサービスの味玉です。なお、本日のあらは「穴子」「鰈」「真..
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今日の一杯 つけめん宏ちゃん＠吉祥寺今回は吉祥寺の「つけめん宏ちゃん」です。 こちらのお店は麺の量が多いと言うことで、つけめん並、麺少なめでお願いしました。 少なめでも一般の店よりはるかに多い麺は緩やかなウェーブの太麺で四角..
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今日の一杯 つけめんTETSU＠高円寺今回は高円寺ラーメン横丁内の「つけめんTETSU高円寺店」です。 注文はもちろんつけめんです。 麺は極太やや平打ちで、ねじれるように縮れています。歯ごたえもよくぷりぷりです。上には貝割れが..
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今日の一杯 麺飯専門店笑顔（にこ）＠久米川今回は久米川駅前の「麺飯専門店笑顔（にこ）」です。 以前、ネット上で見かけて気になっていた酸辣湯麺を注文です。辛さは普通でお願いしました。 とろとろの餡かけは豚肉、豆腐、筍、白菜、椎茸、キ..