記事「ラーメン」 の 検索結果 66280 件
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中華料理 熊谷（陸前高田市） その２こちらは「黒ごま坦々麺」。 当地では珍しい。 辛さを抑えて、と頼んだ。 ここまで来るとさすがにごまの風味が強い。 それでも特に違和感はない。 味つけがあっさりとしているからだろう。 ..
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中華料理 熊谷（陸前高田市）被災地訪問で訪れてみた。 仮設店舗である。 中華そば。 ノーマルに近い。 麺は細くはないし食感があった。 ねぎが細かく切ってあるので麺に絡んで口に運ぶたびに香りがする。 スープの味..
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松山軒（酒田市）うわさで聞いていたので食べたかったのだ。 本来の中華そば。 このシンプルさがいい。 タレはオーソドックス。 出汁は魚系と思うけど匂い、味ともそれほど強くない。 個性的なのが麺。 手..
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金華楼（女川町）かつては港の前にあった。 津波で流されてしまい、現在は高台の団地の中で営業中。 せっかく漁港の町に来たのだから、と「海鮮ラーメン」を注文。 具がたくさんですごいボリューム。 中華料理店..
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中嘉屋食堂（仙台市）海鮮五目そば。 具がたっぷりだからゆっくり楽しみながら食べる。 ボリュームがあって満腹。 町の食堂で食するラーメンも中華レストランでの食事のどちらもいい。
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まるいち食堂（猪苗代町）タレも味付けが適切。 麺の特徴が手打ち。 柔らか過ぎず硬過ぎず。 トッピングもシンプルで余計なものがない。 知る限りでは中華そばとしてはトップレベル。 説明は不要だ。 文句なく「..
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完熟らーめん 本丸（二本松市）福島南バイパスの上り車線、旧安達町にある。 店の外にベンチがあるのは列ができるということか。 特濃らーめんを頼んだ。 麺はストレート。 スープはこってりしているけどしつこくない。 具..
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天狗山（寒河江市）チェーン店だが。 ノーマルなラーメンを頼んだ。 タレの色のとおり少々しょっぱいかと思うが夏と冬にはいいと思う。 夏は汗をかくから塩分の補給でおいしく感じるし冬は熱いものを食べたくなる。 ..
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佐藤屋 （山形ミニトリップ 3）山形ゆきの目的のひとつがラーメン。 当地宮城には昔ながらの中華そばが少ない。 食べに行くなら近い山形市内。 ということで。 桜町の佐藤屋さん。 霞城公園の線路を挟んで東側。 住宅地..
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函館への旅 しなの（函館市）塩ラーメンが前面に出ている函館。 旅の終わりにもう一杯とばかり駅からのアクセスがいい店に飛び込んだ。 場所が場所なだけに多くの客が来るであろう雰囲気が窺がえる。 こざっぱりした店構えも好..
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来々軒（函館市）函館は塩ラーメンが有名とのこと。 それならば、と昼食の場に選んだのは市電「十字街」近くにある来々軒さん。 時間どきを外れていたので空いていた。 それにしてもクラシックな店づくりで期待が持..
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満月（酒田市） 2これはワンタンメン。 ワンタンの皮が薄いのが特徴。 ボリュームがあってうまい。 夏でも爽快！