記事「ラーメン」 の 検索結果 66433 件
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峰亀 成川店（福島市）なぜに蕎麦屋でソースかつ丼なのか？ 蕎麦屋では丼物もうまいという自分のジンクスがある。 それなら、ということで。 国道115号は会津につながる道。 本当は秋の紅葉でも見に行きたかったけ..
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珍満（福島市）今回は「えびそば」をいただく。 前にも書いたと思うけど。 これが普通盛り。 シーフードがたくさん載っていて満腹感200％。 スープは塩味がちょうどいい。 このくらいのボリュームにな..
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荘内麺場 九九七（鶴岡市）もともとレベルの高い庄内地方のラーメン。 酒田市が熱心にPRしているけど、鶴岡市もがんばっている。 なつかしい「中華そば」だ。 ここはネットで検索して訪問。 12時過ぎで既に店外に行列..
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【6月にさくらんぼを買いに山形に行く】味わい処 もと木せっかく山形に来たのなら昼食はラーメンか蕎麦。 ということでナビを頼りに入店。 地元の人たちが途切れずにやってくる。 手堅く、ということで醤油ラーメンの大盛りを。 自家製麺にこだわりが..
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【セレッソ大阪を応援に盛岡に行く】 ぴょんぴょん舎の冷麺「盛岡三大麺」の一つ、冷麺。 今でこそ他県でも食べられるけど当時は珍しかった。 当然のことながら麺のコシは強く、食べごたえがある。 店によって辛さが違う。 あまりに辛いと微妙な味がわから..
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そば酒房 陽ざ志（藤沢市）駅から少し歩いたところのビルの中。 入ってみたら店内に流れるＪａｚｚ。 意外性があった。もっとも夜はお酒を出すのだろう。 そばとつゆの相性が秀逸だ。 そばも歯ごたえがあって、粉の味を残..
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須坂屋のへぎそば新潟での食事というとやっぱり「へぎそば」だろう。 せっかくなのでいただく。 実際には写真より少し緑っぽい。 つなぎに使われる「ふのり」なのかも知れない。 食感は普通のそばよりも少し歯..
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いろは本店（河北町） 【肉中華】トッピングに鶏肉を使った中華そば。 実際には「冷やしラーメン」。 鶏肉をのせたものはそばでも冷たいものが標準だからあえて「冷やし」とつけないのかも知れない。 タレに独特の製法があると言わ..
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いろは本店（河北町） 【冷たい肉そば】これが「冷たい肉そば」。 特徴はやや硬めの鶏肉。 つゆはやや甘め。 これらが見事にマッチしている。 食べ慣れた蕎麦だから「とんでもなくうまい。」というものではない。 普段の味と地元な..
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龍盛菜館（川崎市幸区）川崎市幸区にある。 川崎東芝ビルの近く。 五目入りラーメン。 とにかくボリュームがすごい。 中華料理店のラーメンだからあんかけと野菜がしっかり載っている。 それでも大味にな..
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スリランカのラーメンいただきもの。 スリランカにラーメンがあるのかと思ったけど、あるんだな。 賑やかなパッケージの中身はどんな味なのか気になる。 食味は、と言うと。 塩ラーメンを少し薄くした感じ。 これ..
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幸楽苑 「新・極上中華そば」新しいメニュー。 タレの味付けが今までと違う。 コクが増したというか。 従来の万人向きという考え方が変わったのだろうか？ 個性が出ている。 うまかった。 幸楽苑、勝負に出たな。