記事「ラーメン」 の 検索結果 66433 件
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幸楽苑の味噌ラーメン最近、メニューを一新した同社。 さすがに全国区になると競争に打ち勝っていくのが難しくなった。 それでも従来のメニューから。 味噌ラーメンの大盛りを。 万人向きの味だけど飽きない。 ..
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完熟らーめん 本丸（二本松市）何度か来ているけど。 今回は「白丸」をオーダー。 これで「白」かとギラギラしているように見えるけどしつこくはない。 個性的でうまかった。 複数人でいろいろ食べ比べるといいかも知れない。 ..
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珍満（福島市）それほど気取らずに入れる中華料理店。 福島市内では老舗。 ボリュームの多さで有名だしだいぶご無沙汰だった。 ほぼ満席で、五目中華を頼んだ。 普通盛りで。 野菜がたくさん入っていて正..
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江戸・横濱・鎌倉 ディープな旅 28 すみれ全国的に有名な店。 味わうには現地に行くしかない、と思っていたらここで食べられる。 せっかくだから並んででも食べることにして。 「いかにも味噌味」というのではなく「あっさりした味噌」味。..
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江戸・横濱・鎌倉 ディープな旅 27 支那そばや時間の関係で全部は回れないので。 とりあえず待ち時間が短い店に入ろう。 オーソドックスな醤油味。 これなら酒を飲んだ後によさそう。 さすがに平均点以上のレベル。 文句なくう..
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喜多方ラーメン（ゆうパック）麺は多加水熟成だしスープもそれなり。 お取り寄せにしてはまずまずのレベルだ。 店で味わうところまではいかないけど雰囲気が味わえる。 それにしてもチャーシューが特大で驚いた。 喜多方にま..
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食楽 しお彩さんのたこつぼラーメンたことラーメンというのは珍しい組み合わせ。 それと容器をタコ壺に模したのも地元らしいアイディアだ。 タコも塩水の中にいるのだからと思えば理屈が立つ（笑） ラーメンも塩味だし。 ということ..
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佐久山食堂（喜多方市）何でも第一印象が重要だ。 このラーメンもそう。 まず好印象。 麺はもちろん多加水熟成であり、たれの色合い、シンプルなトッピングなど、早く食べたいと思わせた。 食べてみて印象を裏切らなか..
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三冠王（仙台市太白区）住宅地の中にあって地元の人や工事の人たちがよく来ている。 五目ラーメンというと野菜をたっぷり載せる盛り付けが多い。 ここはあんかけを多く使っている。 野菜とエビがとろみとよく絡んでいる。..
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完熟らーめん 本丸（二本松市）こちらは辛肉味噌らーめん。 麺の食べ始めはそうでもないが、スープをすすると辛味を感じる。 食べ終わりの頃には汗が出る。 それでもしつこい辛さではないので救われる。 店を出てしばらくして..
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完熟らーめん 本丸(二本松市）白丸ラーメン。 食べたのはお嫁。 （クリックすると大きくなります。）
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そば処伊藤屋（天童市）天童駅の近く。 気取らない町のそば屋さん。 蕎麦は白くて柔らか目。 それだけなら物足りないけどつゆの上品さといい組み合わせを見せる。 こういうのもあるのか。 思うのだけれど。 そ..